腹泻有什么原因？拉肚子不能吃什么？

急性腹泻的成因及其应对

急性腹泻，常常让人措手不及。其背后有多种原因，让我们逐一。

食物中毒是最常见的急性腹泻原因之一。当我们摄入被细菌及其毒素污染的食物，或者未煮熟的扁豆时，就可能出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等急性胃肠道症状。

病毒感染也是腹泻的一大诱因。人体在接触多种病毒后，容易引起病毒性腹泻，其症状包括腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等。

细菌感染同样会导致肠炎或菌痢。当人们食用了被大肠杆菌、沙门菌等细菌污染的食品，或者饮用了被污染的饮料后，就会出现一系列症状，如不同程度的腹痛、腹泻、呕吐等。

在炎热的夏季，饮食贪凉也是导致腹泻的一个重要原因。冷食、凉啤酒等，都可能导致胃肠功能紊乱，引起腹泻。

旅行者离开熟悉的环境，全身及消化系统都会有所反应，这也是旅行者腹泻的主要原因。

同样，着凉也会导致腹泻。夏季睡觉时，腹部很容易受凉，导致肠蠕动增加，引发腹泻。

除了上述原因，消化不良也是夏季腹泻的一个常见原因。饮食不规律、进食过多或不易消化的食物，都可能导致腹胀、腹泻等症状。

对于慢性腹泻，其病因更为复杂。包括肠道感染性疾病，如慢性阿米巴痢疾、慢性细菌性肠炎等；肠道非感染性炎症，如炎症性肠炎、放射性肠炎等；肿瘤，如结肠腺瘤等；小肠吸收不良；运动性腹泻，如肠易激综合征等；以及药源性腹泻，某些药物服食后会出现腹泻现象。

面对腹泻，患者应根据自己的实际情况，对症下药，及时就医治疗。在饮食方面，除了补充丢失的水份外，应多吃温性食物，忌食寒凉性食物。宜吃碱性食物，少吃含纤维的果蔬；进食遵循少吃多餐、由少到多、由稀到浓的原则。

某些食物会加剧腹泻症状，如蔬菜类荠菜、韭菜等，水果类菠萝、杨桃等，肉类经油煎、油炸的肉类、蛋等，五谷、根茎类糙米饭等，以及其他含粗纤维的食物、过甜糕点、油煎炸食物等，都应暂时避免。早期禁用牛奶、蔗糖等易产气流质饮食。有些患者对牛奶不适应，服牛奶后常加重腹泻。腹泻基本停止后，仍应适当限制饮食纤维的摄入，逐渐过渡到普食。禁烟，避免食用肥肉、坚硬及生冷食物等。