深圳黑粽子作坊被端 1元1个大量流向市场

暗访介绍：尘封居民楼内的粽子黑作坊

记者近日接到市民唐先生的爆料，称潭头新二村三巷12号的一处隐秘粽子作坊生产情况可疑。出于好奇与责任，记者决定深入调查。

每当路过此地，市民唐先生总能瞥见那扇铁门后忙碌的身影。他描述道：“有时我路过，透过门缝，能看到里面五六个人在忙碌地包粽子。”而这里，便是他的报料重点一个隐藏于居民楼内的粽子黑作坊。

昨天下午，记者来到这个神秘的地方进行暗访。只见铁门紧锁，门的主人非常谨慎，用大铁门和蛇皮袋严实地遮住了门缝。透过袋子间的缝隙，仍能看到内部忙碌的景象：地面上放着几筐已包好的粽子，院子里高压锅热气腾腾，粽香四溢。两个男子的声音从铁门后传出。

记者轻敲铁门，警惕的院子里的男子询问来意。经过一番交谈，记者假称想买粽子。男子疑虑重重，但经过一番聊天后还是打开了铁门。这是一个上身赤裸的青年，一脸警惕。

聊天间，记者得知这里有肉、糖四种馅的粽子，价格为一元一个。他还透露，“有的人向我们买，都是三千五千地买。”对于粽子的买家和销售去向，他却守口如瓶。

正当记者与作坊主人余先生交谈时，一位年轻伙计骑着电单车匆匆离开，后座的大塑料筐里装满了粽子。他表示要去给客户送粽子，但对于具体送往何处却三缄其口。

随后，记者致电深圳市市场监督管理局松岗所举报此事。执法队员迅速赶到现场进行调查。当执法队员推开门时，正在加工粽子的男子立即逃窜进屋。记者注意到屋内高低床上散乱的现金和男子的慌张举动。当被要求提供营业执照时，男子坦言作坊并无任何营业执照，属于无证经营。

执法队长发出指令：“查找下有没有硼砂。”硼砂是一种白色结晶状粉末，多用在陶瓷玻璃制造中。近年来，有不良商贩为让粽子更具嚼劲而加入这种对人体有害的化学品。

执法队员在现场初步检查中发现了一批白色粉末状物体。虽然男子坚称这是糯米粉，但执法队员决定将其扣留并抽检其成分。

这个由独立屋改装而成的粽子作坊由两个房间、厨房和院子组成。厨房内堆满了糯米和红枣，几名女子正在包粽子。隔壁房间则是粽子的储藏地，大量煮熟的粽子摊放在水泥地板上，不少粽身上沾有灰尘等异物。

执法队员现场清点后发现，这个黑作坊内约有0个已包好的粽子，还有各类加工原料和不明粉末状物体。执法队员表示，这个作坊的卫生环境恶劣，生产的粽子卫生状况不明。所有粽子将被查扣，并进行抽样化验，以确认是否含有非法添加剂。

这场暗访行动揭示了隐藏在居民楼内的粽子黑作坊的冰山一角。其背后的猫腻和食品安全问题令人深思。