去年全国查处13万起食品违法案件 抓获犯罪嫌疑人248人

从国务院食品安全委员会办公室的消息获悉，2010年全国食品安全形势呈现积极变化。这一年里，针对种植养殖、食品生产加工、商贸流通、餐饮服务等各个环节的违法违规行为，我国共查处了超过13万起案件，并成功抓获了248名犯罪嫌疑人。这一系列行动充分表明了我国对食品安全问题的零容忍态度。相关负责人在介绍食品安全工作的进展时指出，我国各地区和相关部门在2010年深入开展了食品安全整顿工作，集中力量治理存在的突出问题，成效显著。我们严厉打击了各类食品安全违法行为，特别是对生产经营有毒有害食品的犯罪活动给予了重点打击，成功立案查处了115起刑事案件。执法检查力度得到了加大，全年共检查了超过3552万户次的食用农产品、食品及相关产品生产经营单位，发现并整改了超过50万个安全隐患问题，对违规企业采取了坚决的取缔和停产措施。对于发现的存在安全隐患的食品，我们采取了封存、下架、销毁等严厉措施。在综合治理方面，我国针对重点行业和领域实施了一系列有效的治理措施。特别是针对乳制品、肉制品和保健食品等重点食品品种，我们采取了打防并重、扶优劣汰的策略。对于婴幼儿配方乳粉等关键食品企业，我们实施了更为严格的监管措施，如出厂批批检验、驻厂监管和产品追溯管理等。经过这些努力，我国乳制品的质量安全状况得到了显著改善。食品安全监管体系的建设也取得了明显进展。一批与《食品安全法》相配套的法规规章相继出台，食品安全国家标准的公布实施数量也在增加。全国食品安全风险监测网络初步建立，检验检测能力得到了显著提高。我们还积极推进诚信体系建设，加强行业自律。虽然我国在食品安全方面取得了明显进展，但食品安全基础仍然薄弱。面对庞大的生产经营者和食品生产加工的巨量，我们必须清醒认识到食品安全形势依然严峻。为此，有关部门将在2011年按照国务院食品安全委员会的统一部署，继续深化食品安全综合治理，强化监管执法，加大对食品安全突出问题的整治力度，不断提高食品安全水平。我们相信，通过持续的努力和不断的改进，我国的食品安全水平将得到进一步提升，为人民群众创造更加安全、健康的食品环境。