阿胶强筋健骨抗衰老 如何挑选？

阿胶，这一传统中药的瑰宝，自古以来便在中医典籍中享有崇高的地位。它不仅是养生的热门选择，更被誉为补血领域的圣品。随着现代社会对健康和养生的重视，阿胶的价值逐渐被更多人认识，其价格也在近年来不断攀升。

谈及阿胶的神奇功效，可谓琳琅满目。它能缓解学习紧张情绪，让大脑和全身得到休息，从而提高体质，强身壮神，让人精力旺盛。其中富含的小子活性肽，更是能增强记忆，提高识别能力，具有强大的抗疲劳作用。

阿胶还是缓解衰老的良方。它含有丰富的明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素和氨基酸，这些都是人体所需的重要营养物质，共同发挥了明显的抗衰老作用，为延年益寿铺平了道路。

阿胶还能补充血液，强健骨骼。通过补充血液，阿胶能够滋养筋脉，润滑关节，充实、脊髓、脑髓，从而强健骨骼，让关节流畅，有效抵御风湿的伤害。

对于体质下降、易感冒的人群，阿胶也有很好的治疗和预防作用，能增强免疫力，减少疾病的发生。

在食用方法上，阿胶也有其独特之处。它不宜直接煎煮，需单独加水蒸化。对于新熬制的阿胶，更要谨慎食用，以避免“上火”。阿胶的滋阴补血效果最佳，而生用则能充分发挥其功效。它还可以与多种药材配伍，用于治疗各种出血、失血后的头晕、乏力等症状。

在选购阿胶时，我们也要讲究方法。应挑选产自山东省东阿县的阿胶，这是最为正宗的。品质好的阿胶呈规则的长方形，表面平整光亮、色泽均匀，呈暗红色。初打开包装时，能闻到淡淡的清香味。而在保存时，只要得当，放置在阴凉干燥处，一般都可以使用多年。古话说得好，“人参要新，阿胶要陈”。

阿胶是一种宝贵的中药，其丰富的营养成分和独特的功效使其备受推崇。无论是为了养生保健，还是为了治疗疾病，阿胶都能发挥出其独特的价值。