过期的蛋糕能吃吗？刚刚吃了朋友放在冰箱里

蛋糕过期十天，还能吃吗？刚刚品尝了朋友冰箱里的这款蛋糕，事后朋友告知已过期。这会有问题吗？

专家①的分析是，过期的食品按照理论来说是不应该再食用的，但如果已经吃了也不必过于担心。建议我尽早采取催吐的方式将食物排出。如果没有其他不适的症状，可以观察并不用药。一旦感到不适，应尽快就医，可能需要进行盐水吊瓶以稀释血液。

专家②指出，过期的蛋糕最好不要吃，因为可能会引起腹泻、恶心、呕吐等肠胃问题。建议观察身体状况，如果没有出现这些症状，则问题不大。一旦有上述症状出现，需要到医院就医并可能需要进行药物调理。

专家④也提到，吃了过期的蛋糕可能会引起急性胃肠炎，需要积极的治疗。不过如果吃的不多，一般问题不大。建议观察一段时间，注意是否有腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。急性胃肠炎的症状通常会在进食不洁后1-2天内出现，最快数小时就会有反应。

那么，我应该观察多久呢？专家建议，至少应该观察到明天这个时候，如果没有出现任何不适，那就可以相对安心一些。不同的专家可能会有不同的建议，如果心中仍有疑虑，最好的办法还是直接前往医院，向专业医生寻求面对面的咨询和建议。

过期的蛋糕存在食品安全风险，吃了以后一定要注意观察自己的身体状况。如果出现任何不适，应立即就医。我们也要对食品日期保持敏感，避免摄入过期食品，以保障自己的健康。