食疗养生13种健康食物 好吃好喝防早衰

在当代社会，谈论早衰已不再是一个遥远的话题。环顾四周，年轻人虽然活力四溢，但真正身体健康、毫无困扰的人却如凤毛麟角。尤其是一些年轻女子，年纪轻轻便出现早生的华发，让人感叹时光的无情。面对这种情况，我们该如何应对呢？

生活中，有些人早早地出现了耳鸣、眼花、体力下降易疲劳、思维迟钝、记忆力衰退等症状。这些被医学家称为“早衰”的现象，不仅影响生活质量，更是健康的警钟。除了养成良好的生活习惯、坚持体育锻炼，饮食调理在预防早衰的过程中也扮演着重要的角色。

有一种食物，它的脂肪含量高达48.7%，比大豆还要丰富两倍，且其中的不饱和脂肪酸含量高，胆固醇含量却为零。它就是花生。花生不仅有降压、降低胆固醇的功效，其含有的蛋白质也极易被人体吸收。其中的谷氨酸和天门冬氨酸有助于脑细胞发育和记忆力提升。花生中的维生素E与长寿有着密切关系，而维生素K则具有凝血功能。脑磷脂和卵磷脂是神经系统必需的物质，能增强脑功能，延缓脑力衰退。花生被誉为“长生果”。

另一种值得推荐的食物是核桃。核桃富含亚油酸甘油酯，这种不饱和脂肪酸能降低胆固醇含量，防止高血压、动脉硬化及冠心病的发生。其中的镁、铬、锌、锰等微量元素对心血管有益，锌和锰还是脑垂体的重要成分，对维持内分泌功能有重要作用。核桃中的磷脂有健脑益智作用，B族维生素可防止细胞老化以及记忆力和性功能减退。核桃中的维生素E具有延缓衰老的作用。

猪血也是预防早衰的佳品。医学研究证明，猪血中的锌、铜等微量元素能提高免疫功能，具有抗衰老作用。猪血还是缺铁性贫血患者的最佳补血剂，其中的铁含量丰富，且吸收率高。猪血还具有利肠通便、清除肠腔沉渣浊垢的作用，对有害物质具有净化效果。猪血中的卵磷脂还能抑制低密度胆固醇的有害作用，预防高脂血症、脑血管病、冠心病等。

花生、核桃和猪血是预防早衰的三大健康食物。在追求美味的我们也要注重健康，通过合理的饮食调整，延缓衰老的脚步，享受健康的人生。食疗养生，从餐桌上的每一餐开始。