脾气暴躁的人千万不要吃枸杞
自古以来,枸杞就被誉为滋补养生的上品,其全身都是宝。据李时珍的《本草纲目》记载,枸杞的不同部位各有其独特之处。春季采摘的枸杞叶被称为天精草,夏季采摘的花名为长生草,秋季采摘的果实即为枸杞子,而冬季采收的根则称为地骨皮。无论是叶、花还是根,它们都是珍贵的美食补品。现代科学研究揭示了其丰富的营养成分,包括胡萝卜素、甜菜碱等维生素族群以及钙、磷、铁等矿物质。这些成分不仅增加了白细胞的活性,促进了肝细胞的再生,还有助于降低血压、血糖和血脂。
枸杞是一种四季皆宜的养生食材。在夏季,泡茶是最佳的享受方式,尤其是下午泡饮,有助于改善体质并促进睡眠。但需要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,更适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡制,尤其适合长时间使用电脑的族群。枸杞还可以用来煮粥,与各种粥品搭配,为日常饮食增添营养。
现代研究表明,枸杞子的功效远不止于此。它有助于降低血糖、对抗脂肪肝,并具备抗动脉粥样硬化的能力。它还是扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神的良药。对于慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疾病,枸杞子有显著的疗效。它还能对抗肿瘤、保肝、降压,并对老年人器官衰退的老化疾病有改善作用。
枸杞子的功效多种多样,包括延缓衰老、壮阳、美白养颜、养肝明目、补虚生精和抑癌防癌等。其中,枸杞的维生素C含量高于橙子,β-胡萝卜素含量高于胡萝卜,铁含量甚至高于牛排。
虽然枸杞具有极好的滋补和治疗作用,但任何滋补品都不应过量食用。健康的成年人每天食用20克左右的枸杞较为适宜。如果想达到治疗的效果,每天可食用30克左右。
值得注意的是,由于枸杞具有温热身体的效果,感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人群最好避免食用。患有高血压、性情急躁或日常饮食中大量摄入肉类的人也应慎用枸杞。
枸杞是一种宝贵的养生食材,适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。长期坚持每天食用一点,才能见证其效果。在享受枸杞的滋补功效时,一定要注意合理食用,避免过量,以发挥其最大的养生效果。