乳腺癌化疗期间的饮食

乳腺癌化疗期间的饮食调理

在乳腺癌的治疗过程中，化疗是一个重要的环节，而在此期间，合理的饮食对于患者的康复具有至关重要的作用。了解并遵循一些饮食规则，有助于病情的有效治疗。

一、确保充足的营养摄入

乳腺癌患者在化疗期间身体往往较为虚弱。适当增加蛋白质、糖分的摄入是十分必要的。对于高脂肪、高胆固醇的食物，患者则应适当减少摄入。为了保障蛋白质的摄入，可以多吃瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等。应避免食用油炸类、腌渍食品，以及刺激性强的调味品。在饮食上讲究多样化，荤素搭配、酸碱平衡，注意食物的色、香、味。若患者厌食，可适当食用山楂、萝卜、金橘等健胃食品，以增进食欲。

二、多吃富含抗癌成分的食物

有些食物对乳腺癌病人具有一定的防治作用。例如：

1. 卷心菜、大白菜、甘蓝等蔬菜含有抗癌物质吲哚-3-甲醇，能够阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用，抑制肿瘤的生长。

2. 大蒜、洋葱等葱属类蔬菜，含有大蒜素，能够阻断亚硝胺的合成，同时含有维生素C、维生素A等成分，具有一定的抗癌作用。

三、适当食用新鲜水果

新鲜水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等富含维生素C、维生素B等维生素，具有一定的抗癌作用。特别是大枣，不仅含有丰富的山楂酸等多种抗癌成分，对于化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌病人化疗期间可以经常食用大枣。

四、合理安排饮食与化疗的时间

化疗常会引起恶心、呕吐等消化道反应。在化疗时合理安排饮食十分重要。化疗当天，饮食应清淡可口。若通过静脉进行化疗，最好在化疗前3小时进食，此时食物已经基本消化排空。化疗结束后晚餐尽量晚些吃，以减少恶心、呕吐的症状。若是口服化疗药物，则建议在饭后半小时服用。当化疗药物在血液中达到高峰时，此时已呈空腹状态，消化道反应会相对减轻。若化疗期间出现呕吐，可将生姜片含在嘴里，有助于缓解呕吐症状。

乳腺癌化疗期间的饮食调理至关重要，患者及家属应予以高度重视，科学安排饮食，帮助患者顺利度过化疗期。