控制食欲5秘诀 快乐享瘦

控制食欲是减肥过程中的一大难题。如何才能在不饿肚子的情况下控制食欲呢？今天，让我们一起来一些控制食欲的小秘诀。

在就餐环境中，许多微妙的信号会不断刺激我们摄入超过实际需求的食物。盘子的大小、甚至是装盘的食具大小，都会影响我们的饮食量。著名的“冰淇淋错觉”实验也证明了这一点。那些使用大号碗、勺的人，比起使用小号食具的人，多摄入了57%的冰淇淋。更重要的是，我们往往会把端来的食物，不论多少，都会一口气吃完。

无论是来自快餐店还是高级餐馆的食物，只要我们把食物吃完，往往就会产生一种满足感。用餐结束的信号往往是空空如也的盘子发出的，而不是我们的胃。也就是说，我们在吃第一口之前，就已经决定了要吃多少。在某种程度上，盘子决定了我们的饭量。

要想控制饮食，除了要控制食具的大小，还有其他因素也会导致饮食过量。比如，闻到或看到食物时，即便当时并不感到饥饿，进食欲望也会被激起。

这里给大家提供几个控制饮食的小秘诀：

1. 选择小号的食具：小盘子、小碗和细长的高脚玻璃杯可以产生错觉，让食物看起来更多。使用更小的食具，如饭勺、餐勺等，也能防止你将盘子堆得太满。

2. 选择正常规格包装的食物：食品包装越来越大，里面的食物数量也在增加。虽然买得多价格更便宜，但从控制饮食的角度来看，却未必是好事。研究表明，使用大包装的人在倒麦片时会倒出比正常包装多20%的麦片。大包装并不一定更省钱，因为你也会吃得更多。

3. 让不健康的食品吃起来不那么方便：即使心情很好，你可能也不会亲自去烤制巧克力蛋糕。如果你家里有各种只需微波炉加热就能食用的食品，那么就需要考验你的忍耐力了。尽量不要在家里储备甜品和零食。如果必须购买食品，建议选择原材料，如微波炉爆米花、速冻馒头、水饺等半成品还是敬而远之。

4. 少做几个菜：研究表明，碗里食物种类越多，吃得也会越多。因为不同种类的食物能不断刺激你的味蕾，带来更多味觉需求。在享用自助餐或丰盛晚餐时，过量饮食很容易发生。如果在家里吃饭，建议少做两个菜；如果在外面吃饭，尽量不要选择自助餐。

5. 自制混合饮品：尝试用蛋白混合饮品做早餐或午餐。这种饮品由牛奶（豆浆）、蛋白粉和水果混合而成，是一种绝佳的体重控制代餐。因为这种饮品量足、低脂肪、低胆固醇，如果要控制每餐的进食量，自然应该选择这样的饮品。再加些冰块，既可以增加量又不会增加卡路里。记得要用细长的高玻璃杯享用哦。

控制食欲并不是一件容易的事情，需要我们付出努力。但是通过以上小秘诀的运用，我们可以更好地掌控自己的饮食，达到减肥的目的。（实习编辑嘉瑶）