吃得越甜，越易失眠

失眠：是饮食导致还是生活节奏影响？关于这个问题，《美国临床营养学杂志》又给出了新发现。

如今，失眠困扰着许多人，尤其是那些在日常生活中大量摄入精制碳水化合物的人群。哥伦比亚大学的一项研究揭示了一个惊人的事实：食物中的高升糖指数（GI）成分与睡眠质量之间有着密切的联系。这一发现为我们揭示了失眠背后的一个重要原因。这项研究涉及到了参与美国妇女健康倡议的超过五万名女性的数据，通过对其饮食日记的分析，科学家们得出了这一结论。当人体摄入过多的添加糖含量高的食物和精制谷物时，其失眠风险就会增加。特别是那些饮食中GI值最高的女性，她们的失眠风险增加了高达11%。对于那些偏爱蔬菜和水果的女性来说，她们的失眠发病率则降低了16%。这一切背后的原因是什么呢？当血糖迅速升高时，身体会释放胰岛素来应对这种变化。随后导致的血糖下降会引发肾上腺素和皮质醇等激素的释放。这些激素在体内的波动会干扰我们的睡眠过程。而保持一个健康的饮食习惯则成为改善睡眠质量的关键。专家建议我们调整饮食模式以降低失眠的风险。全谷物和杂豆类等升糖指数较低的食物应占据主食总量的三分之一左右。每天摄入足够的蔬菜和水果是保持健康的关键，但请注意，果蔬汁并不能代替完整的果蔬。我们还要特别注意控制添加糖的摄入量。摄入过多的添加糖会增加我们的睡眠问题风险。建议每天添加糖的摄入量不超过50克，最好控制在每天25克以下。远离高糖食品，如蛋糕点心和冰淇淋等，这些都是减少失眠风险的重要措施。通过改善饮食来预防失眠是一种简单有效的低成本方法，而且没有副作用。希望每个人都能找到适合自己的生活方式和饮食习惯，拥有一个好的睡眠质量。