含铁量低到难以想像！吃红枣真的能补血吗？

在人们生活中，经常会遇到各种关于健康的话题，而关于补血的问题更是备受关注。特别是当女性出现月经量多导致脸色苍白，或者因身体虚弱昏倒时，补血成为了大家共同关注的焦点。对于疲倦、失眠、脸色苍白、掉发、头晕、心悸等常见的贫血症状，许多人首先想到的就是通过食物来补血，而红枣无疑是其中最为人们熟知的一种。红枣的含铁量究竟有多高？它是否真的能够有效改善贫血呢？

一提起“如何改善贫血”，大多数人首先会想到“吃高铁质食物补血”，而红枣在这一方面绝对是个佼佼者，甚至被誉为“补血圣品”。事实真的如此吗？根据食品药物管理署的食品营养成分数据库分析，干燥的去籽红枣平均每100公克仅含1.74毫克铁质，与其他一些常见食物相比，这个数值显然要低很多。这就让人不禁要问，我们一直以来认为的“吃红枣补血”的观念，是不是错了呢？

铁质是合成血红素的主要成分之一，对于预防贫血有着重要的作用。想要通过饮食来预防或改善贫血，不能只看重单一食物的铁质含量，更不是一朝一夕能够实现的。即使摄取了高剂量的铁质营养品，如果身体无法有效吸收，那也是枉然。这一点，从怀孕时曾因贫血而服用铁剂的黄慧娟中医师身上，就得到了印证。

红枣虽然含铁量不高，但是其开脾和补气的作用，以及含有的膳食纤维和维生素C，能够提振食欲，促进肠胃消化和吸收，让身体尽可能有效地利用食物中的每一分营养。黄慧娟中医师表示，想要通过补铁来改善易贫血体质，应该坚持长时间少量补充的原则，而红枣作为一种食材，其食用方法简单，价格便宜，取得便利，更适合做为长期调养之用。

虽然红枣有辅助改善贫血的作用，但并不是治疗贫血的唯一特效药。建议大家在遇到贫血问题时，还是先咨询中医师，根据体质进行药物治疗。也要注意，任何食物都不宜过量，吃红枣补血时，每天以10颗为限，过量可能会导致胃部消化不良。

对于补血问题，我们不能只依赖某一种食物，更不能盲目大量补充。而是应该根据自身的体质，选择适合自己的食物和药物来进行调养。红枣作为一种食材，虽然含铁量不高，但其开脾补气、促进营养吸收的作用，仍然是我们日常补血的良好选择之一。