对孕妇胎儿有益的坚果
核桃
核桃,被誉为“长寿果”,其补脑健脑的功效备受推崇。核桃中的磷脂具有增长细胞活力的神奇作用,不仅能增强我们的机体抵抗力,还能促进造血和伤口愈合。对于冬季的准妈妈来说,核桃无疑是首选的健康零食。
想象一下,你可以轻松生吃核桃,或者加入少许盐水煮熟后享用。你还可以将核桃与薏仁、栗子等一起煮粥,创新又健康。
花生
花生,这个含有高达30%蛋白质的小家伙,其营养价值与鸡蛋、牛奶、瘦肉相媲美,且更易被人体吸收。花生的红衣还具有补血的功效。
推荐你将花生与黄豆一起炖汤,或者与莲子一同放在粥里、米饭里。尽量避免用油炒制,以保持其原有的营养价值。
杏仁
杏仁,这个小食具有降气、止咳、平喘、润肠通便的神奇功效。对于预防孕期便秘来说,杏仁是个不错的选择。中医认为杏仁含有小毒,所以不宜过量食用。
除了直接食用杏仁,你还可以尝试带有杏仁的巧克力,满足你的味蕾。
瓜籽
无论是葵花籽、南瓜籽还是西瓜子,都是我们常见的瓜籽。多吃南瓜籽可以预防肾结石病。西瓜籽则具有利肺、润肠、止血、健胃等功效。葵花籽中的不饱和脂肪酸能降低胆固醇。
这些瓜籽大多是炒熟或煮熟了来吃。在煮的过程中,你可以加入香料或调味剂,创造出五香、奶油、椒盐等口味。
夏威夷果
夏威夷果,原产于澳洲,含有丰富的油脂、钙、磷、铁以及维生素B1、B2和氨基酸。你可以鲜食夏威夷果,更多的是将其加工成咸味或作为甜味点心的配料,也可以用于糖果、巧克力和冰淇淋的制作。
松籽
松籽富含维生素A和E,以及人体必需的脂肪酸。它还含有皮诺敛酸,具有益寿养颜、祛病强身的功效,甚至能防癌抗癌。生吃松籽或者做成美味的松仁玉米,都是不错的选择。
榛子
榛子含有不饱和脂肪酸以及磷、铁、钾等矿物质和多种维生素。经常食用可以明目、健脑。如果你不想单吃榛子,可以尝试将其压碎后拌在冰激凌里或是放在麦片里一起吃。
这些坚果各有各的魅力,各有各的食用方法。它们不仅是美味的小吃,更是健康的源泉。不妨在你的日常生活中,加入这些坚果,为身体增添活力吧!