甘南高端精分割牦牛肉云端热销（甘南卓尼县哪里牦牛肉好吃）

新春时节，甘南州的王格尔塘镇热闹非凡，这里不仅是安多畜牧产业园的所在地，更是牦牛壮骨粉产品迈向中高端市场的起点。走进园区，繁忙而有序的生产场景映入眼帘，工人们正精心进行牦牛肉的精细分割。随着企业的复工复产，甘肃安多绿色食品有限公司副经理李志平透露了他们的战略调整以满足消费者高端化、个性化、定制化的需求为首要任务，推动企业高质量发展。

在产业园内，科研人员埋头苦干，产品研发正如火如荼地进行。甘肃安多绿色食品有限公司不仅拥有全自动化牦牛、藏羊屠宰和肉品分割生产线，还具备年产万吨的冷链仓储能力。该公司生产的安多牦牛系列精分割部位肉、休闲系列熟食品等约80个品种，已经销往全国各地，覆盖了东北、华北、华东、华南、西北等地区。

最近，甘肃安多绿色食品有限公司还接到了甘南禾壹供销农特产品开发有限责任公司的委托加工订单。这次，他们对特定年龄的牦牛肉进行了精细分割，以满足消费者对甘南牦牛肉的高端化、多元化需求。据了解，经过市场考察，消费者普遍认为三年左右出栏的牦牛肉质最鲜嫩、口感更好，经济价值也更高。此次特殊加工的牦牛肉精细分割出了18个部位、38个单品。这一创新举措标志着甘南牦牛肉产业正逐步向中高端市场迈进。

甘南州也大力支持牦牛产业的发展，通过出台政策鼓励龙头企业如燎原、华羚等流转草原自建牧场，建立标准化生产示范基地。全面支持企业加大投入，提高工艺技术和装备水平，扩大产能、提升品质。这些措施不仅提升了产品质量，还带动了产业链和价值链的提升。

如今，甘南牦牛产业龙头企业正深入研究消费市场的规律，灵活调整产品设计和生产规模。他们大力开发市场前景广阔、附加值高的产品，如药膳保健肉、高端液体乳等。还从适口性、即食性、便捷性出发，创新开发适合现代人口味的高端化产品，推动牦牛系列产品从大而全向专而精转变。

甘南牦牛产业正在逐步发展壮大，不仅满足了消费者的需求，还带动了地方经济的发展。想要品尝正宗的甘南牦牛肉，不妨寻找那些经过精细分割、口感鲜嫩的牦牛肉产品。而对于追求健康生活的您来说，选择甘南牦牛壮骨粉也是一个不错的选择。