枇杷膏怎么吃吗

止咳化痰，枇杷膏真的有用吗？

口感甜美、无苦味的枇杷膏，成为许多人在咳嗽、嗓子不适时的优先选择。中医师指出枇杷膏并非人人适用。它的成分如川贝母、枇杷叶等药材，多属寒凉性质，适用于热性咳嗽等症状。但对于风寒咳嗽、痰湿咳嗽的病人，食用枇杷膏可能会适得其反，使咳嗽症状加重。

那么，如何正确选择和使用枇杷膏呢？

要了解枇杷膏的主成分及其功效。市面上的川贝枇杷膏主要依据清代名医叶天士的古方调整而成，包括川贝母、枇杷叶、蜂蜜等，具有化痰止咳、清热散结的功效。但这些药材性质偏寒凉，适用于热性咳嗽等症状，如咽喉胀痛、痰黄黏稠等。

对于咳嗽症状，首先要明确自己的咳嗽类型。如果是嗓子痛表现不明显，痰是白色、量多而黏，没有发烧或燥热的情形，且伴有畏寒、怕冷等症状的风寒咳嗽、痰湿咳嗽的病人，就不适宜食用川贝枇杷膏。

枇杷膏虽能养肺润阴，但仍是养护丹方，而非治疗处方。其运用时机根据病人体质、症状区别、病程而有所不同。例如，枇杷膏中的枇杷叶因具有收敛特性，较适宜用在伤风后段咳嗽未愈时。而在伤风前期服用可能会因甜腻助湿、生热而加重嗓子发炎。

值得注意的是，市售的枇杷膏为让味道更甜美，可能额外增加冰糖、果糖来提味。但过于甜腻的情况下，不仅无法有效舒缓不适，还可能因甜腻助痰生湿而加重痰的增加。且蜂蜜滋腻易使血糖迅速增加，对于糖尿病患者来说，需严格控制血糖的摄入。

为避免上述问题发生，减轻人体负担，中医师推荐了两款中医药膳，其中以枇杷叶为主料，资料预备简略、方便购得，制造过程也简单。例如“桑叶枇杷茶”和“枇杷叶生姜粥”，这两款药膳都能够帮助舒缓咳嗽症状，并且适合大多数人的体质。对于肠胃健康不佳、容易腹泻的人来说，饮用这些茶饮或食用相关药膳时仍需谨慎。此外也需要注意在运用前确认绒毛是否已去除以避免刺激口腔黏膜引发强烈咳嗽和呕吐表现。最后中医师提醒我们肠胃道消化功用欠安者也要慎重服用以免形成肠胃不适。