去除体内湿气首选薏米红豆

您是否有过这样的体验：清晨醒来，感到小腿发酸发沉，头昏脑涨，喉咙也黏糊糊的不清爽？如果有，那就说明您的身体湿气较重，需要祛湿了。在此，向您推荐一种食疗良方红豆薏米粥。

晨起一碗红豆薏米粥，不仅能够帮助您清新口气，更能帮您驱除体内湿气。薏米红豆粥的独特之处在于，无论怎么熬煮，都不会变得黏稠，底部的红豆和薏米始终烂软，而上面的汤水则呈现出淡红色，大部分的有效成分都溶解在其中。

薏米和红豆，这两种食材在中药中都有着悠久的历史和显著的功效。薏米，又称为薏苡仁，被《神农本草经》列为上品，具有治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的功效。而红豆，亦即赤小豆，同样有利水、消肿、健脾胃的作用。因其颜色红润，中医认为红色能补心。在现代社会，人们面临精神压力大、心气虚、饮食不规律、运动不足等问题，导致脾虚湿盛。要祛湿、补心、健脾胃，非薏米和红豆莫属。

将薏米和红豆熬成粥，旨在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃带来任何负担。这种粥的独特之处还在于它的“消肿”作用。这里的“肿”不仅仅指的是水肿，也包括了现代人体态的臃肿。在中医看来，肥胖和水肿都是体内湿邪过重的表现。滞留体内的水液无法随气血流动，导致身体膨胀。而薏米和红豆正是祛湿的良药，因此能消除这些滞留在人体的水液，达到消肿的效果。

对于湿邪这个现代各种慢性、顽固性疾病的根源，薏米红豆汤是最好的治疗方剂。我在为病人治病时，总会推荐他们熬薏米红豆汤来喝。对于不能经常煮汤的病人，我会建议他们用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。

这里要特别注意的是，熬薏米红豆粥时千万不要加大米进去。因为大米含有湿气，湿性黏稠，加进粥里会让粥变稠。而红豆和薏米本身是不含湿的，所以怎么熬都不会变稠，它们的清性质正好可以帮助人体祛除湿气。如果加了大米，就等于加进了湿气，这样会使红豆和薏米的功效大打折扣。

为了您的健康，清晨起来煮一锅红豆薏米粥，让您的身体远离湿气的困扰，重新焕发活力。