小孩补气血吃什么好 首选鸡蛋黄

《营养宝库中的铁元素：食物篇》

鸡蛋黄：虽然铁的吸收率只有3%，但每100克鸡蛋黄却蕴含着丰富的铁元素，高达7毫克。鸡蛋黄是贫血小朋友的福音，因为它还携带了其他珍贵的营养素，让每一口都充满健康的能量。

芝麻酱：这种美味的食品简直是婴幼儿的营养佳品。它不仅含有丰富的钙、磷和蛋白质，还有高达每100克含铁58毫克的惊人量。添加在食品中，不仅能增添美味，还能满足身体对铁的需求。

黑豆：自古以来，豆类被视为营养宝库。其中的黑豆更是被誉为生血的佳品。在餐桌上添加一些黑豆，不仅可以丰富口感，还能为身体注入活力。

豆制品：黄豆及其粉制品是铁的宝库。每100克黄豆及黄豆粉中含有11毫克的铁，而且人体对它们的吸收率高达7%，远超米和面的铁吸收率。贫血的朋友们，豆制品是你们健康的好帮手。

动物血液：虽然猪血、鸡血、鸭血等动物血液的铁利用率仅为12%，但它们却是预防儿童缺铁性贫血的得力助手。这些食品既经济又方便，是家庭餐桌上的健康之选。

瘦肉：虽然瘦肉中的铁含量不算太高，但其铁的利用率却与猪肝相媲美。每一口瘦肉都蕴藏着丰富的营养，为身体注入活力。

面筋：这是一种源自民间的美食，素食馆和卤味摊上都能找到它的身影。面筋的铁质含量相当丰富，是补血先补铁的好选择。品尝面筋的也为身体注入了健康的铁元素。

这些食物都是营养宝库，它们蕴含的铁元素对身体健康至关重要。无论是儿童还是成年人，都可以通过摄入这些食物来保持健康，预防贫血。