春节如何选择“好”零食?
春节期间,零食的世界总是格外热闹。在这个充满欢聚的时刻,你是否注意到零食也分为“好”与“坏”两类呢?如何选择健康的零食呢?让我们一起来一下。
当我们谈及如何选择零食时,《好坏零食一览表》引发了广泛的热议。不少网友纷纷表示,原来零食的世界里也有这么多的学问。也有一些网友持怀疑态度,认为这些说法过于夸大,实际上吃零食并没有那么多忌讳。对此,重庆市第三人民医院的高级营养师刘莉表示,这些观点是有道理的,可以作为我们选零食的参考。
那么,哪些零食被列入“坏”名单呢?瓜子虽然好吃,但过量食用可能伤肝并导致肥胖。薯片含有丰富的脂肪,过量摄入同样会导致肥胖。爆米花虽然口感酥脆,但其内含的铅却可能损害我们的神经功能。水果糖、棒棒糖则因为含糖量过高,可能导致龋齿和肥胖。果脯、蜜饯除了含有大量热能外,几乎没有其他营养,而且含有防腐剂。话梅含盐量过高,长期摄入大量盐分可能诱发高血压。快餐面脂肪含量高而营养价值较低。饼干则是高脂肪、高能量的食品,多吃易致肥胖。泡泡糖、口香糖的营养价值几乎为零。
相对地,哪些零食可以被称为“好”零食呢?奶糖含有糖分和钙,适当食用能补充大脑能量。芝麻糊具有乌发、润发、养血的功效。葡萄干不仅益气补血,但要注意卫生。牛肉干、烤鱼片富含蛋白质、铁、锌等,能让人肤色红润。
除此之外,还有一些其他的好零食,例如坚果类,富含不饱和脂肪酸和蛋白质,有助于保护心脑血管健康。酸奶含有益生菌和蛋白质,有助于调节肠道菌群和提高免疫力。水果也是不错的选择,富含维生素和矿物质,可以满足人体对营养的需求。
《好坏零食一览表》为我们提供了一个很好的参考,帮助我们选择健康的零食。在享受美食的我们也要关注自己的身体健康,合理选择零食,让春节更加美好。