家有厨余臭烘烘？这4招跟恼人异味说掰掰！

厨房垃圾常常让人头疼，尤其是台湾的湿热气候，让厨余垃圾更容易滋生细菌，让居家环境受到严重影响。处理这个问题并不需要复杂的手段，只需要利用家中常见的咖啡渣、小苏打粉等物品，并遵循四个基本原则，就能轻松解决。

这四个原则的核心是：防止湿气、使用小苏打、善用咖啡渣以及巧妙绑垃圾袋。要彻底排除湿气，避免垃圾在潮湿的环境中滋生细菌。可以使用滤网或厨房纸巾充分去除垃圾中的水分。

可以在垃圾中加入小苏打粉。小苏打粉的碱性可以中和食物的酸性，吸收多余水分，达到除臭的效果。这一点被日本烹饪专家高木惠美在她的著作《不思考厨房》中特别强调。

对于有泡咖啡习惯的家庭来说，干燥的咖啡渣也是除臭、除湿的好帮手。将咖啡渣晒干或微波除湿后，洒在垃圾袋中，可以吸附食物的水气，避免异味。

对于垃圾袋的绑法也有诀窍。如果垃圾中有汤汁，可以先在垃圾袋底部铺上厨房纸巾或报纸，再一边把垃圾下压将空气挤出，接着旋转袋身将袋口扭转绑紧。天气炎热时，还可以再加一层塑胶袋以防止汤汁或味道渗出。

遵循这四个原则，就能轻松解决厨余垃圾产生的异味问题，让居家环境更加清洁、舒适。这些简单的技巧不仅能帮助我们更好地处理垃圾，也能提升我们的生活品质。家中有厨余臭烘烘的问题？不用愁，试试这四招，轻松摆脱恼人的异味！让我们一起打造清洁、舒适的居家环境吧！