别以照顾奶农利益为借口拉降奶业标准

近日，在业内举办的研讨会上，广州市奶业协会理事长王丁棉发出声音，他揭露了我国的牛奶标准相较于全球处于较低水平。他指出，这背后涉及到某些企业的利益纠葛，导致标准制定过程中出现了偏差。对此，内蒙古奶协秘书长那丁木德也表达了看法，他认为标准的设定是从国情出发，更多地照顾了大多数奶农的利益。这样的标准调整是否真正有利于消费者和整个行业的发展，引发了人们的深思。

王丁棉理事长的直言不讳，让人们看到了行业内部的真实面貌。但近年来，传统民族产品在公众心中的信任度下降，尤其是奶业形象每况愈下，这背后反映出的问题是行业内部敢说真话的人太少。行业协会和专家往往因为利益关系，难以站在公正、公平、负责任的角度发声。有时他们甚至成为行业弊病的“掩盖者”，而非揭露者。那丁木德秘书长的话语，无疑为这种现象提供了一个生动的注解。

农业部虽然可能进行了多次调研，但若是以照顾农民利益为由，出台违背提升奶品质量精神的全球最低标准，这种做法令人难以接受。为了奶农的利益而牺牲消费者的健康，这种做法无疑是得不偿失的。提高牛奶标准、升级检测手段，不仅不会损害奶农的利益，反而能推动养殖条件的改善和养殖责任的增强。只有这样，才能形成市场优胜劣汰的良性机制。如果允许奶农在养殖过程中偷工减料，这不仅会自毁奶农的声誉，还会让整个奶业陷入困境。

随着人们生活水平的提高和商品信息的快速传播，消费者对于商品的选择更加明智。他们开始用脚投票来表达自己的选择。这种背景下，任何降低标准的做法都只会适得其反。真正的商品经济形态应该是制度规范行业发展，但在现实中，行业却限制了制度的发挥，甚至绑架了制度。在科学的制度规范下，消费者的健康利益应该高于一切，包括奶农的利益。在这种短视思维的引导下，我们还看到了食品标准的内外有别现象。一些知名洋品牌的不当行为被曝光后，我们仍然未能及时跟进标准的调整。直到网友发现“低标准”后，仍有人声称“符合国标”。这确实应该引起社会的全面反思。我们需要在全社会范围内进行一次关于食品安全标准和行业规范的深入讨论与改革。