肥胖像温水煮青蛙　是慢性病的温床

在现代社会，存在着一种普遍的误解，即“虽然体重过重，但身体没有不适，就算健康”。许多人错误地认为，即使体重超标，只要没有其他明显的病症，就可以视为健康。真正的健康并非仅仅是没有病症那么简单。正如林政亿医师所指出的，肥胖是慢性病的温床，对儿童健康构成威胁，并会增加患糖尿病、代谢症候群、血脂异常、高血压、冠状动脉心脏病等慢性病的风险。肥胖应该被视为一种“病态”，而不是仅仅被视为一种“体态”。

世界卫生组织在1997年就已明确宣布肥胖是一种疾病。每年有数百万人因为超重或肥胖而失去生命。我们不能将肥胖视为健康的常态。许多人在肥胖初期并没有明显的症状，这正是因为我们的身体正在努力通过代偿作用来承受肥胖带来的压力。这并不意味着我们可以忽视肥胖的威胁。一旦身体的承受力超过极限，各种并发症就会像洪水猛兽般袭来。

林政亿医师还指出，肥胖会引发慢性发炎。脂肪细胞会分泌发炎因子，使身体陷入恶性循环。在这个过程中，全身器官组织都会受到慢性伤害，进一步导致糖尿病、高血压、高血脂、心血管疾病等一系列并发症的出现。这些伤害在肥胖初期并不会立即显现，因此很容易被忽视。一旦超过身体的承受极限，各种并发症就会接踵而至。

肥胖就像温水煮青蛙，是一种慢性杀手。它悄无声息地侵蚀我们的健康，我们必须认识到它的危害并采取预防措施。赖羿如营养师提出的“三低一高”饮食原则是一个有效的减重方法。遵循这个原则，选择新鲜食材，控制总热量，保持营养均衡，是预防肥胖的关键。

保持充足的水分摄入，减少应酬喝酒，也是预防肥胖的重要一环。台湾人爱喝含糖饮料和酒精类饮品，这些都是导致肥胖的隐形杀手。如果我们能减少这些不健康饮品的摄入，保持健康的饮食习惯，就能有效预防肥胖。

肥胖是一种疾病，它像温水煮青蛙一样蚕食我们的健康。我们应该摒弃“胖得很健康”的迷思，重视肥胖的危害。通过养成健康的饮食习惯，遵循“三低一高”原则，保持充足的水分摄入，减少不健康饮品的摄入，我们就能有效预防肥胖。如果体重依然增加，应该寻求专业医师的帮助，不要自行尝试不科学的减重方法。