当心：饮食吃出来荨麻疹

　　是一种相当常见的病，其表现为突发并且分的一颗颗红色疹子，也可表现为一大的红色肿块，身体任何部位都可能发生，而且来得快去得也容易，变化多端，所以也俗称“块”。荨在发作时患者会感觉到奇痒，它还可能侵入到皮肤深处，使睛、嘴唇肿胀而形成血管，严重影响了患者的生活质量。食不当，常诱发荨麻疹，所以要当心饮食，以免吃出荨麻疹。

　　荨麻疹的发生主要是由于过敏变态反应所致，最常见的诱发因素就是饮食。许多患者发病常常是在食用了鱼、、蟹、蛋、、、可可、、等食物后发生荨麻疹;，食品的添加剂如调味品、色素、防腐剂等也可以导致过敏。

　　食物腐败后(如、臭蛋、变质水果等)分解成的多肽类物质，以及食物中的未能被很好地消化后以肽或胨的形式被吸收入血，都非常容易引起过敏反应，诱发荨麻疹。，要预防荨麻疹一定要对可能引起过敏的食物。许多患者身上荨麻疹常常反复发作和不注意饮食密切相关。

　　除了食物以外，动物的毛、皮屑、花粉、汽油、粉尘、真菌的孢子甚至昆虫叮咬等也是引起荨麻疹的原因。少数病人发病与用药有关，如青霉素、血清制品、疫苗、磺胺类制剂等。体内链球菌、结核菌、肝炎病毒的感染以及结缔组织病(如狼疮)、、肿瘤等也会诱发过敏反应。

　　治疗荨麻疹应双管齐下，荨麻疹治疗要从两个方面着手阻断过敏源和抗过敏治疗。

　　阻断过敏源就是要尽可能地找出发病诱因并把它除去。例如，慎防吸入花粉、动物皮屑、羽毛、灰尘、蓖麻粉，避免接触致敏物，禁用或禁食某些对机体过敏的或食物等。对于那些在冷热刺激后容易复发的患者，不应过分回避，相反应该逐步接触，通过逐渐延长冷热刺激的时间来适应。对于由自身引起的过敏，患者要积极治疗原发疾病，以杜绝过敏源。

（实习编辑柯宗兴）