想要皮肤美美 饮食必须均衡

吃保健营养品或往脸上涂保养品，可以青春永驻？皮肤和身体其他部位一样，组织细胞会渐渐老化凋亡，营养素如糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及水分提供细胞再生，维持健康。
胶原蛋白是皮肤重要蛋白质之一，主要功能是结缔组织的黏合物，将水分保留在真皮层，提供结缔组织保湿、保持弹性及紧缩。真皮胶原蛋白老化流失，会使皮肤渐进产生皱纹，失去弹性。所以，用新的胶原蛋白替换旧的，摄取丰富的胶原蛋白，成为近年来的夯话题。
不过，动物皮肤、筋腱或软骨等组织虽含丰富胶原蛋白，但被吃入后，经肠道分解吸收成胺基酸后，能有多少被吸收为人体可利用？这种「吃脑补脑、吃肝补肝」的传统观念，值得三思。
青春美丽除亮丽肌肤外，指甲、头发也是爱美女生注意的地方。如何维持，所需营养素不只一种。水分是人体含量最多的成分，占总体重50至70%，脱水时，皮肤首当其冲。，每天要喝足够的水分，成人一日所需约2千CC；必须脂肪酸可调节生理，缺乏将使皮肤结构受伤，容易失水干燥，必须脂肪酸身体无法合成，主要由食物油脂中获得。
维生素和矿物质，虽不能供应能量，却是使三大营养素，糖类、蛋白质及脂肪，功能顺畅的润滑油，保持健康美丽不可或缺，人体只需要少量就可保持皮肤、毛发健康美丽，相关营养素如下
维生素C促进胶原蛋白生成，可抑制黑斑或雀斑黑色素生成，具抗氧化功能，新鲜蔬菜水果均含有维生素C。
泛酸维护头发、皮肤健康，天然新鲜食物都含丰富泛酸，如全麦榖类、黄豆、乳制品、肉类等。
生物素促进头发健康，缺乏容易掉发及出现白发，广泛存在各种食物，肠道菌丛亦可合成并提供身体利用。
维生素A对皮肤或黏膜等上皮细胞生成和作用有很大影响，缺乏时皮肤容易干燥，食物如肉类、蛋、肝脏。胡萝卜素是维生素A前体，人体可经代谢转换成有活性的维生素A，如深色叶菜类、胡萝卜、木瓜、芒果、柑橘等植物性食品。
维生素E抑制造成老化的过氧化脂质生成，延缓身体老化，防止皮肤积存脂褐质，防止黑斑的发生，如沙拉油、葵花油等植物油。
硒具抗氧化作用，能防止细胞氧化，如高丽菜、芹菜、南瓜、洋葱、绿花椰菜，糙米、小麦胚芽等。
锌缺乏时会影响细胞生长，延缓皮肤和骨骼的发育及维持，如坚果类、小麦胚芽、鱼、牡蛎等。
细胞组织老化、死亡是自然现象，如何延缓老化，永保青春，必须多元化努力。我们常只注意吃什么保健食品养颜美容，忽略了促进老化的不良食品，如食用油炸食品、过度精制及缺乏纤维素的食物。保有正常体重、多运动、饮食均衡，才是明智之举。
  该文章《想要皮肤美美 饮食必须均衡》由网友『喃声入耳』投递本站,如果您觉得该文侵犯了您的权益,请和站长联系处理!另:该文内容未经本站核实,仅供参考,请读者自行研判!