上海市农委：应客观看待蔬菜农药残留的检测情况

针对绿色和平组织近期关于上海等地超市蔬菜农药残留情况的报告，上海市农业委员会迅速做出回应。实际上，绿色和平组织的通报与事实存在出入。上海市农委明确表示，广大市民和消费者不必因绿色和平组织的报告而感到恐慌。

上海市农委已经注意到绿色和平组织关于上海等地超市蔬菜农药残留的检测情况。经权威机构核对，虽然绿色和平组织在40个样品中检测出50种农药残留，但按照中国的国家标准GB2763《食品中农药最大残留限量》进行判定，仅有2个样品农药残留超标，超标率仅为4.4%。这与绿色和平组织所发布的北京、上海、广州三地居民“几乎每天都在饮用一杯威胁健康的‘农药鸡尾酒’”的说法明显不符。

上海市农委强调，农药在现代农业生产中用于防治有害生物是不可或缺的，因此在农产品中检测出农药残留也是难以避免的。专家指出，是否超标应以世界卫生组织设定的有毒化合物ADL值（每人每日允许最大摄入量）以及联合国粮农组织和世界卫生组织制定的农药在不同作物上的MRL值（食品中农药最高残留限量标准）为标准来衡量。只要农药残留量未超过这些标准，农产品仍然是合格的，市民可以放心食用。

值得一提的是，上海市农产品质量安全总体上处于可控状态。据上海市农委介绍，本地农产品农药残留超标呈现下降趋势，源头污染得到有效遏制。上海农业部门每年都会组织大量的样品进行定量检测，基本实现了全覆盖。近年来，郊区本地产蔬菜农药残留检测合格率逐年上升。

上海市农委并不讳言在农产品质量安全监管中仍然存在隐患和薄弱环节。为了保障农产品的质量安全，上海相关部门已经采取了一系列措施。包括在全市范围内开展农药安全使用的专项检查，增强蔬菜生产者安全用药意识，加强农业投入品监管，推动建立蔬菜园艺场、生产基地等的可追溯制度，以及加强对重点区域、对象、品种的抽样检测等。这些措施旨在全方位地保障农产品的质量安全，让市民吃得放心。

上海市农委对农产品质量安全高度重视，并已经取得显著成效。在继续加强监管的也呼吁广大市民和消费者保持理性态度，对于此类信息应客观看待，科学解读，不必恐慌。