果汁最好放在饭前喝

多数人认为夏天是容易发胖的季节，但专家指出，真正需要警惕肥胖的季节其实是秋冬。随着秋季的到来，我们更应该预防体重的增加。有趣的是，餐前饮用果汁或食用水果是控制体重的有效方式。

专家解释，夏天时，由于天气炎热，人们的能量消耗较大，脂肪细胞代谢较快，同时食欲不振，倾向于摄取清淡、低热量的食物，这导致体内热量供给不足。夏季时人们的体重普遍会有所减轻，即使是肥胖者也是如此。

随着秋季的到来，天气逐渐转凉，人们的味觉增强，食欲也随之大增。在不知不觉中，饮食过量，热量的摄入大大增加，稍不留意就会导致体重增加。甚至在不同的地区，肥胖者的数量也存在差异，北方地区的肥胖者相对较多，这可能与寒冷的季节较长有关。

值得注意的是，专家建议我们在餐前30至40分钟吃一些鲜果或饮用1至2杯果汁。这样做的好处是，水果或果汁中的单糖可以在体内迅速吸收利用，补充因脑力或体力劳作而消耗的低血糖；鲜果中的粗纤维素则能带来胃部胀满的感觉，缓和身体的饥饿感，从而使正餐的食用量减少。更值得一提的是，餐前食用水果或饮用果汁可以显著减少对高脂肪食品的需求，有助于控制体重。

虽然果汁有益，但也要注意饮用过量可能对身体造成危害。保持适度的饮食和适量的运动是维持健康体重的关键。在享受美食的我们也要为自己的身体负责，合理搭配饮食，适度运动，让秋冬季节不再成为肥胖的“高危期”。