七种食物让你吃出年轻味

在美国，众多营养学家都强烈推荐以下7种食物，它们不仅能够帮助人们保持年轻活力，更能带来健康的体魄。

奶制品，尤其是低脂酸奶备受推崇。这类食品富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。其中的益生菌有助于维护人体内的菌群平衡。如果不喜酸奶的口感，脱脂牛奶和奶酪也是极好的选择。奶制品几乎囊括了人体所需的所有营养素，各种营养素的配比也极为均衡。

鸡蛋也是营养学家的心头好。研究表明，每天早晨食用一个鸡蛋，不仅不会导致胆固醇升高，还能帮助人们在一天内摄入更少的热量，从而达到轻松减重的效果。鸡蛋提供的优质蛋白质，以及其中的B族维生素，对改善记忆有着显著的效果。

坚果因其高纤维、高蛋白、对心脏有益以及抗老化等特性，也备受营养学家的青睐。但需要注意的是，由于脂肪含量较高，食用量需适度。无论是杏仁、花生，还是核桃、榛子，每天的最佳食用量不应超过半两。

水果界也有一种极为营养丰富的食品猕猴桃，被誉为“水果之冠”。它含有高密度的营养素，一个猕猴桃就能满足你全天的需求。它还富含丰富的维生素、植物纤维和钾。

豆类也是营养学家推荐的食物之一。它们对心脏有益，所含的不可溶性纤维能有效降低胆固醇，而另一些可溶解性纤维则有助于排除体内毒素。豆类还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议，每周至少食用豆类三次以上。

还有常见的西兰花，这种蔬菜既美味又富含营养。它含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的营养素。值得一提的是，西兰花中还大量存在通常只存在于黄色植物中的β-胡萝卜素。

水果干也是极好的选择。这些水果干在制作过程中虽然滤去了水分，但却保留了水果中的维生素等有益元素。除了丰富的维生素外，水果干还含有大量的铁、钾等矿物质。而且，相较于普通水果，水果干中的糖分更低，是健康的零食首选。

在这众多营养食物的滋养下，保持年轻与健康将不再是难题。（实习编辑邓泳琪）