上班族早餐吃什么最有营养？

早餐，是一日之始最重要的能量来源，随着生活节奏的加快，许多朋友却忽视了这一重要时刻。那么，早餐该如何吃，哪些食物最具营养呢？让我们一起一下。

对于在上班途中匆忙购买早餐的上班族来说，汉堡包和奶茶是常见的选择。营养师们提醒我们，早餐店或西式速食店的汉堡油脂含量较高，不宜过多食用。奶茶更是无法替代牛奶，其奶含量较少且添加了大量糖分。

对于此类早餐，建议上班族们要求店家减少沙拉酱的使用或选择薄涂，以降低油脂摄入。由于这类早餐蔬菜量较少，因此需要在中餐和晚餐中补充足够的蔬菜。茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时饮用，以免影响铁质的吸收。虽然这类早餐方便快捷，但因为油脂摄入可能过多，所以一周不宜超过三次。

接下来，我们来看看烧饼油条族的早餐选择。豆浆店中的烧饼、油条、蛋饼等食品虽然美味可口，但却存在油脂过高的问题。许多人认为烧饼是烤制的，表面不泛油光，因此热量和油脂一定较少。烧饼之所以香酥可口，全因制作时添加了大量油脂。一个烧饼的热量高达230至250卡，其中5%的热量来自于脂肪。再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量实在偏高。

至于饭团，其热量和油脂量更是惊人。饭团中的主要问题出在面包里的油条、肉松等，这些都含有偏高的油脂。一个中型饭团的热量超过550卡，来自于脂肪的热量大约占总热量的47%左右。如果搭配一杯豆浆或牛奶，总热量更是超过700卡。这样的早餐虽然适合重体力工作者偶尔食用，但长期以此为主并不健康。

那么，健康的早餐应该如何选择呢？除了上述的高油脂食品外，我们可以选择低脂、高蛋白、高纤维的食物，如新鲜水果、全麦面包、低脂牛奶等。这些食物既能提供充足的营养，又能保持身体健康。早餐的摄入量也要适中，不宜过多或过少，以维持一整天的精力旺盛。

早餐是至关重要的一餐，我们应该重视并选择健康的食物来开启每一天的生活。无论是上班族还是学生，都应该保证早餐的营养摄入，保持身体健康。