三八妇女节爱心编织饼干
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你是否曾被一款小饼干的美貌与口感所折服?今天,我要为你呈现的正是这样一道令人心动的菜品三八妇女节爱心编织饼干。
主要材料:
低筋面粉100g、黄油40g、糖粉45g、盐1.5g、泡打粉1.5g、鸡蛋液20g、红曲粉适量。
步骤详解:
一、将黄油软化后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发至膨松。这一步可是关键,记得先用橡皮刮刀把糖粉与黄油按压融合一下,避免糖粉乱飞哦!
二、分两次加入鸡蛋液,继续用打蛋器打发,让鸡蛋和黄油完全融合,形成膨松轻盈的状态。
三、将低筋面粉和泡打粉混合后筛入黄油中,先用橡皮刮刀翻拌,再用手揉成柔软的面团。
四、将面团分成两份,分别加入不同量的红曲粉,调成深浅不同的红色面团。
五、将两种面团放入保鲜袋,擀成薄面片,然后放入冰箱冷冻至硬度适中。
六、取出冻硬的面片,剪开保鲜袋,用刀切成约6mm宽的长条。
七、将两种颜色的长条进行编织,形成一种独特的图案。
八、用心形饼干膜刻出胚形,剩余的边角料可以重新揉成面团,再用大小心形模具制作出双色心形饼干,一点也不浪费哦!
九、将刻好的饼干胚放入烤盘,以170度烤约10~12分钟,直至饼干金黄色。
十、烤好的饼干出炉后,晾凉即可。
黄油的营养价值与食用效果:
黄油的主要成分是脂肪,其含量高达90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇以及多种脂溶性维生素。黄油的食用效果主要表现在以下几个方面:
1. 增加饱腹感:黄油富含脂肪,能够维持体温、保护内脏,提供必需脂肪酸,还能促进脂溶性维生素的吸收。
2. 促进身体发育:黄油富含铜元素,对于血液、中枢神经和免疫系统的发育和功能有重要影响。黄油还对头发、皮肤和骨骼组织的发育有着不可忽视的作用。
三八妇女节即将到来,这款爱心编织饼干不仅是一道美味的点心,更是一份充满爱意的礼物。让我们一起动手制作,为身边的人带去一份温暖与甜蜜吧!