甲醛白菜仅是冰山一角 还有敌敌畏保鲜姜

在山东青州市东夏镇，一个惊人的秘密被揭开：白菜和生姜的储存过程中，存在滥用保鲜剂的现象。近日，记者在调查中发现，部分菜农为了保鲜，竟然在蔬菜上喷洒甲醛和其他违法农药。

事情始于四月末的一次电视曝光。山东电视台《生活帮》栏目曝光了东夏镇部分商贩使用甲醛对大白菜进行保鲜的新闻。随后，记者在五月中旬深入调查发现，除了白菜，还有生姜等蔬菜也存在类似问题。在东夏镇的史铺村，一位不愿透露姓名的菜农向记者透露了惊人的内幕：由于生姜上市价格不稳定，新姜需要在地窖中储存数月之久，等待价格合适时才出售。在这个过程中，为了驱虫和保鲜，他们使用了一种名为“六六粉”的农药以及敌敌畏。“六六粉”是一种国家明令禁止生产、销售和使用的农药。这些违法药物通常在夜间由供应商秘密销售给菜农。虽然价格昂贵，但菜农们表示这是储存生姜的必要手段。如果不使用这些药物，生姜很容易生虫。

为何质检防线无法保障蔬菜的安全呢？青州市农业局检测中心主任朱树兴表示，当前的蔬菜检测主要关注农药残留是否超标，对于保鲜剂并没有明确的检测标准。这意味着在抽检过程中，质检部门并不会对蔬菜上的保鲜剂进行检测。在我国现行的《农产品质量安全法》中，虽然提到了应遵守国家有关强制性的技术规范，但并没有明确规定哪些保鲜剂和添加剂可以使用以及使用剂量。相关法规的缺失导致监管责任不明确，事后追溯和处罚也变得困难。

针对这一问题，农业专家呼吁部门应尽快评估农产品运输过程中使用甲醛等有害物质的危害。他们建议应制定更明确的法规来规范保鲜剂、添加剂的使用范围和剂量标准。只有如此，才能确保我们的农产品安全无害，保障消费者的健康权益。这一事件再次提醒我们，食品安全关乎每一个人的健康和安全，需要部门和公众共同努力，确保食品产业链的透明和安全。