吃西式快餐易患糖尿病

微微健康新闻报道，随着现代社会生活节奏的加快，“富贵病”如高血压、糖尿病等在人群中的出现频率逐渐上升。研究人员发现，西式快餐的普及正是导致这一趋势的重要因素之一。频繁摄入西式快餐可能让糖尿病和心脏病的风险增加。

一项涉及多国的研究表明，即使在新加坡，人们的生活方式相对健康，但由于普遍偏爱汉堡、薯条等西式快餐，其糖尿病发病率和心脏病致死率也相对较高。这项研究被发表在最近的《循环》期刊上，文章指出，随着全球化的推进，东亚及东南亚国家已广泛接受美式快餐文化。不同于亚洲传统快餐，西式快餐的频繁摄入被发现有增加糖尿病和心脏病风险的可能。

美国明尼苏达大学的研究团队对6万名新加坡华裔进行了长达十年的跟踪研究。这些受试者在研究开始时年龄在45岁至74岁之间。数据显示，研究期间共有1397人因心脏病去世，2252人患上了II型糖尿病。

研究结果令人警惕：与那些很少或不吃西式快餐的人相比，一周吃两次以上西式快餐的人患糖尿病的几率上升了27%，心脏病死亡风险更是高达56%。在这部分人群中，有811人每周吃快餐次数超过4次，他们死于心脏病的风险更是飙升到惊人的80%。

值得注意的是，这项研究还发现，食用东方快餐如港式点心、面条和水饺等，并不会增加患II型糖尿病和心脏病的风险。这一发现进一步凸显了不同饮食文化对人体健康的影响。

人们应该更加重视饮食健康，合理搭配膳食，警惕西式快餐的潜在风险，并尽量选择健康、营养均衡的餐饮方式。让我们共同关注自己的健康，远离疾病的威胁。