人参果的籽是可以食用的。
人参果，学名Solanum muricatum Aiton，是茄科、茄属的一种草本植物。它的植株高度能达到1.5米左右，叶子互生，花冠为白色或淡紫色。人参果的果实形状为梨状或椭圆形，单个果实的重量在40到克之间。
人参果原产于南美洲，20世纪80年代引入中国后，在中国主要分布在青海、甘肃、贵州、云南、四川等地。这种植物耐寒性强，对土壤的要求较高，需要土壤中含有丰富的水分和养分，以及氮磷钾等微量元素。适宜的生长温度为白天20-25℃，夜间温度8-15℃。
关于人参果的籽是否可以食用，答案是肯定的。其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，不酸不涩。而且，人参果是一种营养较为全面的蔬菜水果两用食品，具有营养保健价值。食之能够补充人体所需的各种营养，包括膳食纤维、低糖、高蛋白以及多种维生素、氨基酸和微量元素。
从营养学角度来看，人参果的籽也富含多种营养成分。人们通常可以将人参果洗净后直接食用，包括其内部的籽。这一特点使得人参果成为了一种独特且备受欢迎的水果。
人参果的籽是可以食用的，它们富含各种营养成分，对人体具有保健作用。希望这篇文章能够帮助大家更好地了解人参果及其籽的食用价值。