丑橘和耙耙柑是一个东西吗

丑橘与耙耙柑：两种柑橘的深入

丑橘，又被称为不知火，与耙耙柑，也即春见，是两种不同品种的柑橘类水果。让我们来深入了解这两种水果的种种差异。

一、品种与起源的

丑橘，学名“不知火”，源自日本的清见与中野3号柑的杂交育成，早在1979年就已培育成功。我国于1990年引入此品种，如今主产于四川、浙江等地。

耙耙柑，学名“春见”，同样源自日本的清见，但与柑F-2432的杂交育成。这个品种在1979年也培育成功。我国于1999年首次引入，之后在2011年后广泛种植。

二、外形与触感的细致对比

丑橘的果皮粗糙、厚硬，按压后会迅速回弹。其顶部有一个明显凸起的“包”。而耙耙柑的果皮则光滑、薄软，按压时易凹陷且回弹较慢。其凸起轻微或不明显。

三、口感与甜度的品鉴

丑橘的口感呈酸甜口味，果肉紧实，酸味较明显。而耙耙柑则是纯甜多汁，果肉细腻软糯，几乎无酸感，给人一种甜而不腻的感觉。

四、上市时间的差异

耙耙柑的成熟期较短，主要在春节前后，即1月至3月期间上市。而丑橘则是晚熟品种，其上市期为2月至5月，售卖期更长。

五、常见误区的

这两种水果均为自然杂交品种，而非转基因水果。耙耙柑因其果皮软而得名（在四川方言中，“耙”意为软）。而丑橘则因其外形粗糙而得名。

丑橘和耙耙柑虽然都是柑橘类水果，但它们在外形、口感、甜度、上市时间等方面都有明显的差异。若你追求甜度，那么耙耙柑可能是你的首选；若你偏好酸甜口味且有嚼劲，那么丑橘则更符合你的口味。希望这篇文章能帮助你更好地了解并区分这两种水果。