四季豆的栽培技术要求(四季豆的栽培技术视频)

四季豆的栽培与管理

近年来，四季豆在我县栽培的面积逐年扩大，已成为我县的主要蔬菜品种之一。其营养丰富，春季上市早，除鲜食外，还可加工成酱菜。对于想要了解四季豆的栽培与管理技术的人们来说，将提供详尽的信息。

一、播种与育苗

四季豆喜温不耐霜冻，生长适宜温度为10-25℃，最适温度为15-20℃。播种时间一般选择在立春至雨水期间，太早播种会导致开花结荚时遭遇高温，造成落花、落荚，使产量降低。

播种地应选用前茬非豆科作物的地块，翻犁整畦。播种前先在穴中或沟中浇适量的水，每亩约500公斤。然后将种子按4－7厘米距离开穴播下，每穴3-4粒种子，再用湿土覆盖。若春季温度较低，种子需要6-10天才能出苗。

二、肥水管理

四季豆喜干怕湿，尤其在播种期若遇过湿，种子容易腐烂，不出苗。故在播种前应先浇水，出苗后若土地干燥则5-6天浇水一次。若土壤太干，可采用沟灌，但需注意不灌过夜水，下雨天则要及时排水。

植株生长过程中需要施肥数次。第一次追肥在植株长出四片真叶时进行，主要使用腐熟的人粪尿。第二次追肥在植株上架时，主要下干粪，第三次追肥在开花结荚后，第四次追肥在次采果后。以后间隔7-8天，再施2-3次。

三、中耕、除草与搭架

在蔓开始生长时，应进行浅中耕1-2次，结合除草。后期可结合培土1-2次，把沟中土培在畦上。当植株倒蔓时，要及时插竿扶蔓。

四、病害防治

为防治病害，除采用农业防治措施外，还需选用高效、低毒、低残留的农药进行防治。具体的病害及其防治方法包括：炭疽病、根腐病、疫病、锈病和煤霉病。

五、虫害防治

豆荚螟是四季豆的主要害虫，防治时要“治花不治荚”，在花期（即幼龄虫期）施药，并在早上6～9时开花时喷药。蚜虫和螨类也是四季豆的常见害虫，需及时用药剂进行防治。

六、采收

四季豆的采收时机很重要，一般在豆荚成熟、豆粒将长成圆形时进行。若采收过迟，豆荚过熟会影响品质。

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