气喘不能喝牛奶？错！气喘儿喝牛奶反降86％发作风险

重塑儿童气喘防治观念：饮食调整降低发作风险

根据林口长庚儿童医院的数据，早在2007年，我国儿童气喘的盛行率已达到两成。尽管部分儿童在成年后可能痊愈，但在现代环境过敏原越来越多的背景下，家长们仍忧心忡忡，担心自家孩子会遭受气喘之苦。研究为这些家庭带来了希望通过调整饮食习惯，可以有效降低儿童气喘的发作机率。

《气喘期刊》近期发表了一篇来自黎巴嫩的研究论文。研究团队针对当地3至16岁的1276名儿童进行了饮食习惯调查，其中只有300名儿童患有气喘。经过分析饮食与气喘发作频率、强度等现象的关联，发现特定食物对儿童气喘具有显著影响。

研究发现，乳制品的摄入对预防儿童气喘发作具有积极作用。每周饮用1至2次乳制品的儿童，相较于完全不喝乳制品的儿童，气喘发作机率降低了71%。而每周饮用3至6次的儿童，其气喘发作机率更是降低了86%。尽管每天饮用的儿童与每周3至6次的组别在统计学上差别不大，但这一发现仍然为家长提供了一种有效的预防手段。

除了乳制品，富含ω-3脂肪酸的坚果类也对降低气喘发作风险有帮助。每周食用1至2次坚果的儿童，相较于完全不食用坚果的儿童，能降低40%的气喘发作机率。每天食用红肉的习惯则会提高100%的气喘发作机率，即完全不吃红肉者的两倍。

对于民间关于“喝牛奶会加重过敏，气喘儿绝对不能喝乳制品”的传言，澳洲儿童免疫学专家唐咪咪（Mimi Tang）表示，这纯属迷信流言。实际上，在澳洲已有实验研究发现，每天摄取3杯以上牛奶的学龄前儿童，相较于不喝牛奶的同龄者，少了2.5倍的气喘发作机率。

对于孩子喝完牛奶后出现气喘反应的情况，唐医师解释道，这可能是因为孩子对牛奶过敏。而这种食物过敏在每个孩子身上都可能出现。只要家长少量且定期给予，就能让孩子很快产生耐受性。现代各国的小儿过敏治疗方针，也都倾向于在婴儿期就开始喂食过敏原，让孩子培养耐受性。

家长如对此仍有疑虑，可咨询小儿科医师，为孩子进行过敏及气喘的食物治疗。调整饮食习惯或许是你的孩子远离气喘困扰的关键，让我们共同为孩子的健康努力！