难怪你瘦不下来！快查看你吃的食物，是否有大量精制糖、反式脂肪

在当今快节奏的生活中，加工食品充斥着我们的餐桌和超市货架。这些食品除了含有致胖因子成分外，还可能含有一些会提高患病风险的成分。其中的九成成分是会使血糖上升的精制糖，剩下的则是被称为肥胖因子的反式脂肪酸。这些加工食品在超市中占据着显眼的位置，吸引着我们的目光和味蕾。这些所谓的“舒适食品”并不像我们想象的那样健康。它们不仅缺乏膳食纤维、维生素和矿物质等营养素，还隐藏着精制糖和反式脂肪酸的致命诱惑。接下来，让我们一起揭示这些食品的真相吧！

在精致糖分的侵袭下，血糖会迅速上升，让人陷入短暂的能量满足之中。大脑会记住这种快感，并发出缺糖的信号，让人欲罢不能。当你感到疲惫或压力大时，身体对抗疲劳和压力的自然反应就是渴望摄取糖分来刺激血糖快速上升。这种渴求是身体的自然反应，却往往让人们陷入糖分的成瘾性循环之中。那些让人“吃了就开心”的糕点，就是典型的舒适食品的代表。它们富含精制糖，却缺乏身体所需的优质蛋白质、脂肪和膳食纤维等营养素。

除了精制糖外，反式脂肪酸也是加工食品中的常见成分之一。它在牛羊油中少量存在，但在加工食品中则是以人工方式改变植物油分子结构所产生的油脂形式存在。包装上的成分标示如人造牛油、酥油、氢化油等都是反式脂肪酸的标识。相较于天然植物油，反式脂肪酸可以大量低价生产且保存期限长，因此广泛应用于加工食品中，让食品保持松绵脆口的口感。反式脂肪酸会导致发炎、提高心脏病和发胖的风险，是必须避免摄取的物质。“舒适食品”的就是含有大量精制糖和反式脂肪酸的加工食品。它们缺乏营养素，却含有大量人工甜味剂、香料和抗氧化剂等致胖因子。它们虽然让我们短暂地忘记了疲惫和压力，却可能对我们的健康造成长期的损害。为了健康着想，我们应该尽量避免食用这些加工食品。相反地我们应该选择水果作为甜食的替代品并尽量选择有机认证或具有生产履历的水果来重拾正常的味觉享受自然的鲜甜美味。在追求美味的同时我们也要关注自己的健康远离那些有害的加工食品让健康伴随每一天的生活！