调查：五大城市超过三分之二的儿童饮水量未达

聚焦儿童饮水健康，专家研讨会在京召开

昨日，一场由中国营养学会主办的名为“儿童饮水与健康：从科学研究到生活实践”的专家研讨会在北京盛大开幕。此次研讨会是在全国营养科学大会的框架下，专门针对儿童饮水问题举行的深入讨论。

据发布的“中国五大城市儿童饮水状况调查报告”显示，令人担忧的是，超过三分之二的儿童每日饮水量未达到《中国居民膳食指南（2007）》所推荐的标准1200毫升。尤其在成都，未达标儿童比例高达81.8%，上海、北京和广州也均有过半学生未能达到推荐饮水量。这一调查结果是由中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所近七千名学生的大规模调查所得。

深入研究发现，学生对于饮水重要性的认知明显不足，超过一半的学生仅在口渴时才选择喝水。更令人担忧的是，有近四分之三的学生更喜欢饮用饮料，而非白水。即便是在休息日，学生们的饮料消费量增加，而饮水量却相对减少。针对这种情况，专家们呼吁学校和家长应加强对孩子们的宣传教育，培养他们的健康饮水习惯。

研讨会上，美国阿肯色大学的副教授 Stavros Kavouras 针对“缺水”问题发表了他的见解。他指出，长期饮水不足可能会导致认知障碍等问题。而充足的饮水对儿童在学校表现也有积极影响。数据还显示，饮水对肾脏健康有着重要影响，饮水过少还可能导致糖尿病风险增加。对此，马冠生教授从北京大学公共卫生学院的角度进行了深入。他表示，中国儿童饮水习惯有其特殊背景，如用餐时不习惯喝水、学校为管理安全考虑而减少热水供应等。这些都成为了影响孩子们饮水量的重要因素。值得注意的是，欧盟和美国已经为不同年龄段儿童制定了专门的饮水推荐量标准，均超过我国的推荐量标准。尽管我国尚未制定专门针对儿童的饮水推荐量标准，《中国居民膳食指南（2007）》建议成年人每天至少饮用1200毫升的水，并强调饮水应少量多次，每次大约一杯为宜。专家建议孩子们从小培养良好的饮水习惯，学校也应该为学生们提供充足的饮用水选择和安全方便的饮用环境。同时家长们也要积极引导和鼓励孩子们养成良好的饮水习惯。通过这次研讨会我们期望能够在提高儿童饮水健康知识方面取得实质性的进展并推动社会各界共同努力为孩子们创造一个更加健康的生活环境。相关新闻阅读