杏仁有助女性肌肤白滑嫩

杏仁红枣桂圆汤

原料：美国大杏仁15颗、桂圆8颗、红枣12颗、枸杞约30粒以及红糖少许。

制作：首先将桂圆轻轻拍开，取出桂圆肉备用。然后，将红枣、桂圆肉和枸杞清洗干净。接着，将所有原料放入砂锅中，加入1000毫升清水，先用大火煮沸，再转为小火炖煮约20分钟。趁热加入红糖，搅拌均匀即可享用。

这道杏仁红枣桂圆汤，对女性朋友来说，不仅口感香甜甘爽、柔滑，而且具有抗化的美容效果。特别是在经期，喝上一碗，不仅有助于保持好身材，还能暖肠胃。每一口都能尝到红枣的甜糯、桂圆的润滑和杏仁的香脆，实在是一道美味佳肴。

金橘鲜杏仁

原料：杏仁100克、橙皮10克、橙汁125毫升、金橘干25克、糖50毫升以及鲜姜或加工好的生姜片10克。

制作：将橙皮切碎，生姜切片。然后，在炒锅中加入橙汁和糖，炒约一分钟，直到汤汁减半，变得粘稠。接着，加入橙皮和生姜片，烹制30秒钟。加入杏仁，继续烹制1-2分钟，直到杏仁被汤汁完全包裹，入味收汁。

装盘时，将杏仁出锅并分开防止结块。待冷却后，与金橘干混合，撒上细橙皮丝和角状姜块作为点缀。这道菜的杏仁带有香橙口味，非常适合家庭聚会或招待酒会，尤其与绿茶或乌龙茶搭配，味道更佳。

杏仁零食沙拉

原料：杏仁20颗、圣女果（红/黄）20个、话梅5颗、荷兰豆250克、盐1茶匙（5克）、橄榄油1茶匙（5毫升）。

制作：首先处理荷兰豆，撕去两边的筋并洗净。接着，将圣女果洗净并对半切开。在沸水中加入盐，放入荷兰豆进行简单的焯水处理。之后迅速将荷兰豆放入冷水中浸泡一分钟，然后捞出沥干水分。将所有原料放入大碗中，加入盐和橄榄油并搅拌均匀。这道沙拉味道酸酸开胃，用橄榄油代替沙拉油使热量更低，非常适合夏日食用。

热带水果拌杏仁

原料：杏仁100克、香蕉干片50克、芒果干或菠萝干50克以及干椰条或干椰片、黑葡萄干和黄葡萄干适量。

制作：夏日是水果的季节，对于追求修身减肥的女性来说，水果餐是不可或缺的一部分。这道热带水果拌杏仁简单易做且美味营养。将所有原料简单拌匀即可。其色彩鲜艳，味道独特。

营养专家表示，这道菜材料多样、搭配完美、营养丰富，可以补充成年人一天所需的各类元素。享用时，搭配鲜榨果汁、矿泉水或茶，味道更加鲜美。

（实习编辑：谭淑媚）这款杏仁系列菜肴不仅美味可口，而且具有独特的营养价值和美容效果。无论是家庭聚会还是招待朋友，都是不错的选择。