周末来临，总是免不了来一顿丰盛的美食。对于追求美丽的女士们来说，美食之后，腰部的脂肪便悄然增长，需要警惕。
曾经的观点认为，体重增加是一个循序渐进的过程，脂肪会缓慢地在腰腹、臀部和腿部积累。牛津大学代谢学教授弗雷德里克卡普率领的研究小组发现了脂肪堆积的真相这是一个更快、更复杂的过程。
研究人员让志愿者摄入特殊标记的脂肪，以追踪其行踪。令人惊讶的是，这些脂肪在短短一小时内就被分解为微小液滴，进入血液循环系统，迅速游走全身，然后被“逮捕”并储存起来。《每日电讯报》援引卡普的话称：“这个过程非常快，腰部脂肪组织的细胞会迅速抓住血液携带的脂肪液滴，吸收并储存。”
研究还发现，不同时间摄入的脂肪，其储存位置也有所不同。早餐摄入的脂肪只有一小部分储存在腰腹部，而晚餐摄入的脂肪则有一半被储存在腰部。这提示我们，晚餐过量饱食容易导致腰腹部脂肪堆积。
研究人员认为，这是因为晚间人体激素水平发生变化，使得腰部的脂肪更容易“诱捕”血液中的脂肪液滴。举个例子，晚餐时摄入30克脂肪，短短数小时后，腰部就会长出两三茶勺的肥肉。
不必担心，这些脂肪很快会被新陈代谢，为肌肉提供能量。但卡普提醒说，过量进食则是另一回事。他说：“如果吃得太多，这些脂肪不会进入程序开始调动和消耗，而是不断累积，导致体重增加。”
值得注意的是，腰腹脂肪对健康的危害极大。研究显示，“大腹便便”可能与内脏器官上堆积的大量脂肪有关。这些脂肪可能刺激某些蛋白质或激素的释放，引发炎症，损伤血管，并影响身体分解糖与脂肪的能力，增加患II型糖尿病或心脏病的风险。腰围不仅是内脏脂肪的重要“指示器”，更是某些疾病的“晴雨表”。牛津布鲁克斯大学的阿什韦尔博士甚至指出，与臀部和大腿的脂肪相比，腰部脂肪产生的有害化学物质更多，对健康危害更大。控制腰围不超过身高的一半是健康长寿的秘诀之一。
那么在大餐后如何进行运动减肥呢？健身专家建议进行有氧和无氧运动。仰卧起坐、举哑铃和提臀练习都是有效的锻炼方式。每次运动时间建议为30至40分钟。记住，坚持就是胜利！只要你不偷懒并持之以恒地锻炼，一定能收获满意的效果。不过需要提醒的是，以上提到的动作主要对臀部肌肉起作用，要想减少臀部的脂肪，还需要结合有氧运动进行全身锻炼。