方舟子：转基因食品无害，应该天天吃

介绍转基因食品真相之旅探访方舟子的转基因玉米试吃活动

近日，科普作家、打假人士方舟子再度引起广泛关注，他坚定支持转基因食品的安全性，并声称转基因食品无害。针对网络上流传的关于转基因食品的种种谣言，方舟子携手众多专家，组织了一场别开生面的玉米试吃活动。

在中国工程院院士、国家玉米改良工程中心主任戴景瑞等专家的引领下，二十余名网友亲自来到中国农业大学玉米试验基地，现场采摘转基因玉米，煮熟后品尝。活动发起人方舟子表示，此次试吃虽无科学研究价值，但科普意义重大，应创造条件让国人了解并接受转基因食品。

据了解，该试验田种植的转基因玉米品种为“BT-799抗虫玉米”，由中国农业大学玉米改良中心自主研发，拥有自主知识产权。目前，该项目已进入生产试验阶段，田间性状表现优异，有望大规模产业化。试验田前竖立的牌子下，附有国家知识产权局颁发的专利证书和农业部颁发的安全审批书。

值得注意的是，农业部安全审批书显示，该项目试验规模仅限于北京市15亩和吉林省15亩，试验有效期仅为7个月。中国农业大学教授赖锦盛介绍，这一安全审批书与人们通常理解的转基因食品“安全证书”不同，它更像是一个阶段性的成果，期满后需重新申请才能继续种植。

尽管国内已有转基因玉米获得安全证书，但赖锦盛表示，这些玉米尚处在品种审定和种子生产、加工、销售许可审批阶段，尚未上市。普通市民目前还无法购买到转基因玉米。

在试吃活动中，除了“BT-799抗虫玉米”，网友们还看到了东北种植面积最大的玉米品种“先玉355”和全国种植面积最大的“郑单958”。相比之下，转基因抗虫玉米遭受的虫害明显更少。

现场除了专家外，还有带着孩子来的家长。一位电子工程师林敏华带着6岁的儿子前来试吃，他在微博上看到活动消息后主动报名。林敏华表示，作为一名技术工作者，他应为转基因“正名”，带儿子来是为了用实际行动证明吃转基因食品会导致“断子绝孙”的谣言是不攻自破的。

煮熟的转基因玉米出炉后，现场不少网友纷纷赞叹“很香”、“好吃”。专家介绍，这个品种的转基因玉米主要作为饲料使用。而方舟子提到，网上流传的关于转基因食品的谣言如“吃转基因玉米后老鼠长肿瘤”等都是无稽之谈。他指出，在美国吃转基因食品已十分普遍，组织普通市民品尝转基因玉米具有重要的科普意义。尽管试吃并非严格的科学实验，但它确实有助于增进公众对转基因食品的了解和接受度。