内蒙古假奶酒泛滥 正规企业生存难
生活常识 2025-04-09 22:38生活常识www.pifubingw.cn
内蒙古奶酒,作为这片土地的瑰宝,曾以其独特的口感和深厚的文化内涵,深受消费者喜爱。近年来,假奶酒泛滥成灾,正规企业生产的奶酒销售遭遇严峻挑战,一些企业甚至因承受不住压力而停产。
在内蒙古的众多企业中,仅有四家奶酒生产公司仍在坚守岗位。它们是内蒙古龙驹乳业股份有限公司、锡林郭勒盟牧人奶娃娃工贸有限公司、内蒙古百吉纳奶酒股份有限公司以及内蒙古八里罕酒业有限公司。它们坚持生产高质量的奶酒,传承古老的酿造工艺,保持住了奶酒的文化底蕴。
记者在呼和浩特市的市场走访中发现,存在许多不在名录之中的“奶酒”品牌,如蒙牛酒业的昂格丽玛奶酒、呼伦贝尔牙克石志达食品研究所奶酒等。这些品牌并未经过内蒙古质监局的生产资质审查,它们的出现,无疑给市场带来了极大的混乱。
内蒙古质监局食品生产监管处的负责人表示,针对奶酒市场的造假乱象,该局在2011年年末,对全区的酒类生产企业进行了为期四个月的专项检查和整顿。所有的奶酒企业都被列为重点检查对象。
一份来自该局的报告指出,在这次专项治理行动中,包括内蒙古金山乳业、蒙古马乳业、博王乳业在内的88家乳制品企业被撤销了乳制品生产许可证。这些企业被要求整顿合格后,方可重新申领相关生产许可证。这对于保障奶酒的质量,维护市场秩序有着积极的作用。
面对这一系列的行动,我们看到了内蒙古质监局对于整顿奶酒市场的决心。希望在未来,能够通过各方的努力,让奶酒市场重回正轨,让消费者能够品味到正宗的内蒙古奶酒,体验到其带来的独特魅力。
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