针对您所描述的小便有沉淀问题，已经持续两年多的情况，多位专家给出了可能的解答和建议。
一位专家从中医角度考虑，认为您可能出现的是尿浊现象，可能是由于尿蛋白引起的。他建议您采用程氏萆分清饮进行治疗，并补充足够的能量。强烈建议您去医院做尿分析检查，以便更准确地了解病情。
另一位专家则提出，应该进行小便常规检查以了解具体情况。他建议采用中西医结合治疗，可能会取得比较明显的效果。医生提到，由于您未能详细描叙小便颜色以及是否伴有灼热疼痛等不适，所以无法明确答复。但值得注意的是，您提到在食用肥肉或肉类后，小便表面会浮一层像油状的东西，这可能是尿酸高导致的尿酸结晶，或者是草酸钙结晶的情况。
还有一位专家指出，您描述的现象多见于小便结晶的情况，特别是在食用肉类后更为明显。这种情况可能是尿酸高或草酸钙结晶引起的，也容易出现泌尿系统结石。
综合各位专家的意见，您的小便沉淀可能是由于多种原因导致的，包括尿蛋白、尿酸结晶或草酸钙结晶等。建议您尽快到医院做相关检查，如尿分析和小便常规检查等，以明确病情。注意饮食，尽量避免食用高脂肪食物，如肥肉等。
在治疗方面，除了可能的药物治疗外，专家还建议您可以尝试中西医结合治疗，可能会有较好的效果。保持良好的生活习惯和饮食习惯，加强身体锻炼，也有助于恢复健康。
提醒您注意，以上内容仅供参考。如有任何关于健康的疑虑，应及时向专业医生咨询。