电烧伤的饮食保健

72小时内电病人因大量体液丢失，病人口渴明显，此时要限制病人的饮水量，以免大量饮水造成胃扩张，影响胃功能。如果病人有饥饿感，且有食欲，给少量米汤、豆汁，可满足病人对饮食的需要，也和胃酸，并通过饮食调节病人的情绪。对疑有胃、未纠正、胃肠反应重者禁食水。伤后病人需要营养饮食补充全身的极大消耗。但烧伤病人由于、及由此造成的心理负担，往往食欲不好。在确定病人胃肠功能正常的情况下，鼓励多进食高蛋白、高素、易消化、少刺激的食物，水果、蔬菜汁等。对于不同的阶段，也可以选择不同的饮食方案

1、烧伤早期因为病人胃肠功能不好，需进易消化的少渣食物。如稠米汤、蛋白水，葡萄糖水、西瓜水、绿豆汤、酸汤，也可饮用冰激淋等。忌用引起胀气和有刺激性的食物，

2、感染期应给高蛋白，高维生素饮食。如鸡汤、肉汤、肝泥、肉泥、蒸鸡蛋、蒸水果等。

3、恢复期要补充足够的蛋白质与碳水化合物。每顿饭间要加餐；晚上要加夜餐。要多吃水果、蛋类、肉类、糖类等。