酒糟鼻症状可分为三期

本病好发于颜面中部，以鼻尖、鼻翼为主，为颊部、颏部、前额，常对称分布，多发于中年人，妇女较多，患者多并发皮脂溢，颜面犹如涂脂。皮损表现为、和有炎症的毛囊及等。病程缓慢，可分为三期，但无明显界限。

分为3期红斑期、丘疹期、肥大期

1、红斑期

颜面中部，特别是鼻、两颊、眉间及颏部出现红斑，对称分布，红斑初为暂时性，在进食辛辣食物或热饮、环境温度升高、感情冲动时面部潮红，自觉灼热。反复发作后鼻翼、鼻尖和面颊处出现浅表树枝状毛细血管扩张，出现局部持久性发红，部分患者伴有皮脂溢出。

2、丘疹期

在上症基础上，出现多数散存的红色丘疹，有时形成脓疱，损害较深较大时形成肿，鼻部、面颊部毛囊口扩大，可在数年内此起彼伏，时轻时重，少数病人可并发眼睑炎、、。中年女性患者常在经前加重。

3、肥大期

又称鼻赘期。仅见于少数患者，多发生40岁以上男性，鼻部结缔组织增生，皮脂腺异常增大，，呈暗红色或紫红色。鼻部有增大结节，表而凹凸不平，形成赘瘤状称为鼻赘。