哪些食物富含维生素e呢?
皮肤病 2017-09-11 07:08皮肤病种类www.pifubingw.cn
一提起素e很多人都不陌生,维生素e之一种溶性维生素,可以称作生育酚,是很重要的抗氧化剂其中一个。成人每天需要补充营养维生素e,每天需要补充固定的维生素e,维生素e又可以叫做抗老素,若身体缺乏维生素额的话,体内会和脂肪发生不好的反应,了解一下哪些食物富含维生素e呢?
1、天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中,在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E。特别是种子的胚芽中。玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富。
2、,肉、蛋、奶和鱼肝油等中也含有一些。但相比较而言,动物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油,猪油板油最高在20mg /100g左右, 炼制后的猪油降低到5mg。 但在鱼油中的维生素E含量则相当丰富。
3、在植物油中,胡麻油中含量最高390mg/100g;是麻子籽油108mg/100g; 豆油,棉籽油,芝麻油玉米油在80-50mg /100g 之间。 色拉油由于多次榨取和漂洗,维生素E含量较少 20mg/100g左右。 食用油通常是人们从膳食中摄取维生素E的主要来源。
4、,猕猴桃, 坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。
5、芝麻油,特别是小磨香油,含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,能减少血管中的沉积。芝麻油中不含对人体有害的成分,而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。葡萄籽油中也含有丰富的维生素E。
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