经常煲中药你煲的是否正确 煎药服药时间有讲究

煲中药是一门需要严谨对待的技术，它关乎广东千家万户的健康恢复。许多人误以为中药的煎煮过程简单，实则不然。从煎药容器的选择，到服药时间的讲究，每一个环节都有其独特的要点和需要注意的地方。

煎药的容器必须选择得当。瓦罐、砂锅、搪瓷器皿和不锈钢是理想的选烧裂，而铁器和铜器则因其可能与药物发生反应，进而影响药效甚至对人体有害而被禁止使用。

接下来是煎药前的准备工作。不必水洗中药，因为药材在炮制过程中已经处理过。水洗可能导致药材中的有效成分流失。特别是在炮制过程中加入的一些辅料，如蜜、醋、酒、胆汁等，这些辅料易溶于水，水洗会导致部分辅料流失，从而影响药物疗效。

在煎药过程中，加水量的多少也是一门学问。水位应高出药面2厘米左右。先用清水浸泡药材20-30分钟，使其充分吸收水分，然后在武火中煮沸，最后转为文火慢煎。注意火候和时间的掌握，一般药物煎煮时间为20-30分钟，但具体时间应根据药性而定。解表药、清热药和芳香类药物煎煮时间较短，一般为15-20分钟；滋补药则需慢煎40-60分钟。

除了基本的煎煮方法，还有一些特殊药物的煎法需要注意。如冲服药、包煎药和另煎药等。这些特殊药物的煎煮方法可能会有所不同，需要根据具体情况进行处理。服药时间也有讲究。选择合适的服药时间可以提高药效，否则可能会影响疗效。

关于中药的误区也需要了解。例如，并非越贵的中药就越好，选择补品应根据自身体质来决定；“多吃补药，有病治病，无病强身”的说法并不科学，大量进补可能会加重脾胃和肝脏的负担；还有“虚者进补”，不是虚证的人不宜进补等。

煲中药是一门需要细心和耐心的技术，每一个细节都可能影响药效。正确的方法和技术是确保药效的关键。希望大家能对中药的煎煮有更深入的了解，从而更好地保护自己的健康。也希望大家在选择补品时能够理性对待，避免盲目进补，选择适合自己的补品才是最重要的。（运河边百科）使用禁忌：中药的奥秘与讲究

在古老而深邃的中医药文化中，禁忌无处不在，它们是维护药效、保障健康的关键一环。让我们一起揭开这些禁忌背后的奥秘。

某些中药之间存在相反、相恶的关系。这些药物的配方可能会产生不良化学反应，降低彼此的药效，甚至引发毒副反应。在使用这些中药时，我们必须遵循禁忌，避免同时使用。

对于孕妇而言，中药的禁忌更是不可忽视。为了保障胎儿的健康，孕妇应避免使用大寒、大热、峻泻滑利、破血祛瘀及毒性较大的药物。这些药物的强烈药效可能会对孕妇和胎儿产生不良影响。

服药期间，饮食禁忌也是不可忽视的一环。这不仅关乎药效的发挥，更关乎身体的康复。例如，某些药物在服用期间需要避免与某些食物同食，否则可能会影响药效。不同的病情条件下，也需要避免某些食物，以免干扰治疗。

中药汤剂的服用也有其特殊的禁忌。过夜服用是不被推荐的。因为中药成分复杂，长时间存放易导致药效降低，还可能因各种因素导致药液变质。为了保证药效和身体健康，中药汤剂应趁温热时服用。

说到服药，我们不得不提“忌口”。这是中医治病的一大特色。在服用中药时，一些食物是不能同时食用的。这是因为这些食物可能会影响药效，甚至与药物产生不良反应。例如，某些苦味药能刺激消化液分泌，帮助消化、促进食欲。如果加入过多的糖，就会掩盖苦味，失去健胃之效。中药的化学成分与糖结合后可能会发生化学反应，影响药效。

中药的使用禁忌是一门深奥的学问。在用药过程中，我们应遵循医嘱，注意各种禁忌，以确保药效的发挥和身体的康复。俗话说得好，“吃药不忌口，坏了大夫手”。让我们在用药时，充分尊重这门古老而深刻的医学智慧，为自己的健康负责。