不孕不育者该多吃西红柿

英国科学家们最近发现了一种令人振奋的现象，那就是我们日常所见的茄红素让番茄汤呈现红色的秘密成分，竟然有可能将男性体内的精子转化为超级精子。这一发现预示着，男士们只需每天享用一碗番茄汤，便有可能大幅度提升其生育能力。

为了验证这一理论，英国朴茨茅斯大学生化科学部的五位泌尿科专家进行了一项研究。他们随机挑选了一批平均年龄约为42岁的健康男士，并要求他们在两周内每天饮用一碗番茄汤。期间，研究团队不断收集受试者的样本，结果惊喜地发现，参与者的茄红素水平有了显著的增加，升幅在7%到12%之间。这一茄红素具有消除自由基的能力，自由基是一种可能导致男性不育的有害化学物质。

番茄，又称西红柿，是众所周知的健康蔬菜之一，位列国内外健康蔬菜的十大榜单。除了富含维生素C外，它还富含茄红素。茄红素是一种强大的抗氧化剂，能够对抗紫外线、抵抗突变并抗击癌症，被誉为人体健康的守护神。有资料显示，某些疾病如冠心病、糖尿病、肝硬化、前列腺癌以及男性不育症等，患者的茄红素含量明显低于正常人。日常多吃番茄显得尤为重要。

关于如何摄取番茄中的营养，这取决于个人的目的。若想补充维生素C，建议生吃番茄，因为加热烹调可能会破坏维生素。但如果目的是补充茄红素，那么应该选择加热熟食。因为天然的番茄中的茄红素在化学结构上呈反式结构，而人体内的茄红素多为吸式结构。经过烹调加热，生番茄中的茄红素会经历转化，释放量会增加5倍，同时提高其吸收率。

这一发现无疑为那些追求健康生活的男士们提供了新的选择。每天一碗番茄汤，不仅能让你的生活更加丰富多彩，还可能为你的未来带来更多的可能性。这一发现也进一步证明了自然界中隐藏的奥秘和力量，激发我们对科学的热情和好奇心。[编辑推荐：解乏食物大比拼]