吃这些让肠躁症恶化　4类食物千万别碰

研究表明，摄入过多“FODMAP”类型的糖类食物可能会对肠道健康产生负面影响。这类食物在小肠吸收不良，进入大肠后容易被细菌发酵产生气体，同时升高渗透压，让大量水分进入肠道，从而引发腹胀、腹痛、便秘或腹泻等症状。

那么，“FODMAP”究竟指的是什么呢？它包括了可被肠道菌发酵的寡糖、双糖、单糖和多元醇。具体来说，像半乳寡糖、果聚糖等属于寡糖；乳糖是典型的双糖；果糖是常见的单糖；而山梨糖醇、甘露糖醇等则是多元醇。这些糖类成分在一些加工食品和天然食物中都有存在。

一些手摇饮料、低脂乳制品、植物奶制品、口香糖等加工食品中可能会添加高果糖玉米糖浆或寡糖、糖醇等成分，体质敏感的人在食用这些食品时需要注意查看食品标签，避免过量摄入。

在天然食物中，大蒜、韭菜、洋葱等蔬菜含有较高的寡糖；乳制品是乳糖的主要来源；蜂蜜、苹果等水果则含有较高的果糖；而苹果、樱桃等水果和一些蔬菜如蘑菇等则含有糖醇。

文章提醒，对于体质敏感的人群来说，过度摄入这些食物可能会引发肠道不适。特别是含有果糖的食物，有研究指出摄入过多的果糖可能会导致肠内渗透压升高，从而引发腹泻。在享受美食的我们也需要关注自己的身体状况，合理搭配饮食。

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