缓解女性更年期综合征的食疗方
白芍鸭肉烧冬瓜
原料准备:冬瓜切片300克,鸭肉切块克,白芍8克。
调料准备:料酒、生抽、蚝油适量,盐、鸡精少许,水淀粉和食用油适量,姜片和葱花少许。
烹饪步骤:
先将冬瓜去皮切块,鸭肉洗净后斩块。将白芍洗净,放入开水中煮沸后小火煮15分钟,捞出药汁备用。鸭块放入开水中汆烫去除血水。接着,热锅加油,爆香姜片后放入鸭块翻炒,淋入料酒并加入生抽、蚝油、水及药汁,再下冬瓜拌匀。烧开后,转小火焖煮15分钟至熟透,最后大火收汁,加盐、鸡精调味,淋入水淀粉勾芡,撒上葱花即可。
木瓜银耳炖鹌鹑蛋
原料准备:木瓜切片200克,水发银耳撕小块100克,熟去壳鹌鹑蛋90克,红枣和枸杞各适量。
调料准备:白糖适量。
烹饪步骤:
将木瓜去皮切块,银耳洗净撕小块,红枣和枸杞洗净备用。砂锅中注入清水烧开,放入红枣、木瓜、银耳搅拌均匀,用小火炖煮20分钟至食材熟软。接着,放入鹌鹑蛋和冰糖,煮5分钟至冰糖溶化,再加入枸杞略煮片刻。关火后,将食材盛出装入碗中即可。
芦笋炒百合
原料准备:芦笋切段150克,鲜百合60克,红椒切片20克。
调料准备:盐、鸡精、味精适量,水淀粉、料酒少许,食用油和香油适量。
烹饪步骤:
将芦笋切段并焯水,红椒洗净切片,鲜百合洗净备用。热锅加油,放入红椒片炒香,再倒入芦笋和百合翻炒均匀。接着,加入料酒、盐、味精和鸡精调味,淋入水淀粉勾芡后,再淋入香油炒匀。关火后,将菜肴盛入盘中即可。
黑木耳炒山药
原料准备:山药切片180克,水发木耳撕小块40克,香菜切段40克,彩椒切块50克。
调料准备:盐、鸡精适量,料酒和蚝油少许,水淀粉适量,姜片、蒜末少许。
烹饪步骤:
先将山药、木耳和彩椒分别洗净切块并焯水备用将香菜洗净切段热锅加油放入姜片和蒜末炒出香味再倒入食材翻炒均匀淋入料酒炒匀接着加入盐鸡精蚝油调味倒入水淀粉快速炒匀最后放入香菜炒至断生盛出装盘即可享用
这道黑木耳炒山药色香味俱佳既营养又美味是家庭餐桌上的佳肴
每一道菜品都是一次美妙的味觉之旅希望通过这些菜品让您的生活更加丰富多彩尽享美食的快乐。