改变饮食，关键营养，扭转自体免疫疾病

《自体免疫排毒与营养食疗：打造抗过敏体质的秘诀》序言

每年到了那被称为“过敏时节”的日子，总有一连串关于健康的询问不断萦绕耳边。这些疑问，多半与那些频繁出现的恼人症状有关，似乎在这个特定的时间段里，人们的身体更容易受到各种不适的困扰。

此书，正是在春夏之交应运而生。许多朋友最近因为感冒而求医，虽然经过一两周的治疗，症状却总是挥之不去。比如那上呼吸道的“痒”和持续的咳嗽，让我经常被问及是否有改善的方法。

分析这些问题的根源，环境和免疫力无疑是两大主要因素。

在药物的帮助下，症状或许能得到暂时的缓解，但当大环境对我们身体产生刺激时，已经感染的身体会变得更加敏感。那些持续的症状并不再与原始的病原感染有直接关联，而是与身体的自身免疫力有关。对于免疫力较弱的人来说，感冒症状更容易持续不断。

我常建议这些“无法痊愈”的朋友们，利用假期远离城市的污染，去郊外走走。除了避开污染环境的持续刺激，也能暂时放下工作的压力，让心情得到放松。有趣的是，许多人都在假期结束前不药而愈。

说到保健，“饮食营养”是一条适用于所有人的“全能”之道。免疫能力是身体对环境的一种反应，好的营养能让身体对环境有更好的适应能力，减少被恶劣环境侵扰的可能性。一个良好的生活环境能让身体的免疫功能得到充分的休息，从而提高身体的自愈能力。

虽然我无法为每位朋友提供“专属”的保健策略，但我愿意与大家分享这本《自体免疫排毒与营养食疗》书中的知识，通过合理的饮食规划，为我们的免疫功能加分。让我们共同如何通过改变饮食、摄取关键营养来扭转自体免疫疾病。本书将带你领略中西营养食疗的魅力，教你如何养成良好的饮食习惯，增强自体免疫力，从而改善过敏体质。让我们一起踏上这条健康之路吧！

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