肥胖者应多吃的减肥食品

对于肥胖问题，除了营养过剩，还可能因为脂肪细胞数量增加或脂肪细胞过大所导致。但好消息是，有20种减肥食品可以帮助你对抗肥胖，即使吃得再多也不怕。

我们要了解这些食品背后的原理。比如黄瓜，生吃能清热解暑、生津止渴，熟食则能利水道、消胀通便。黄瓜中的丙醇二酸可以抑制糖类转化为脂肪，从而达到减肥的效果。而竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维的食品，有助于通血脉、化痰涎等，长期食用有减肥效果。

接下来，我们来看看黑木耳，它是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多无机盐的食品。其中的多糖物质具有降低血中胆固醇的作用，对于痰湿型和气虚型肥胖症都有很好的功效。荷叶也是一个好选择，煎水代茶饮用，有祛脂减肥的效果。

苹果中含有大量的苹果酸，可以使体内脂肪分解，防止肥胖。赤小豆能利水除湿、补脾益气，无论是哪种类型的肥胖症都应该常吃。玉米含有丰富的卵磷脂、维他命A等，长期食用可以降低血中胆固醇，是肥胖症的理想食品。

其他值得推荐的减肥食品还包括杨梅、南瓜、绿豆芽、韭菜、山药、田螺、蜂蜜、大白菜、莴苣、青芦笋、花菜和米醋等。这些食品各具特色，有的富含纤维，有的低热量，有的富含特殊成分，都能帮助减肥。

这些减肥食品都能帮助你保持健康的体重。但请注意，任何减肥计划都应在医生或营养师的指导下进行，以确保健康和安全。

（实习编辑嘉瑶）