毒蛋风暴延烧！中医教你3件事排毒自保别担忧

芬普尼毒蛋引发的食品安全危机已经波及到知名连锁卖场，这一消息令民众感到心悸。你是否也担心自己可能不小心摄入了毒蛋而忧虑不已？别担心，楼医师将告诉你如何通过一些简单的方法来解毒并保护自己的健康。

多喝水是保持身体健康的重要措施。水是人体内的基本成分和溶剂，绝大多数通过饮食摄入的毒素都可以通过水分代谢排出体外。芬普尼是一种水溶性物质，因此多喝水并增加排尿的频率可以帮助身体更快地代谢芬普尼，减少其在体内滞留的时间。

饮食中常含荞也是一种有效的解毒方法。荞，也被称为小蒜，是餐桌上常见的辛香开胃菜。研究表明，荞能够排除重金属和其他有毒物质，如汞、铅、砷等。你不需要吃很多，每天几颗荞头就已经足够。荞与肉类和海鲜的搭配非常美味，比如荞炒牛肉、荞头鱼片。你甚至可以将荞头腌渍起来，在非盛产季节时作为辛香料和小菜来享用。

运动也是排毒的好方法。运动能够提高新陈代谢，每周至少三次运动至流汗（衣服湿透的程度）可以帮助体内有毒废物的排出。特别是像芬普尼这样的水溶性物质，通过流汗就可以代谢出来。

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